王宇剑与姜素贞商量后,姜素贞见王宇剑执意要干,只能随他了。姜素贞去遍了所有亲戚家,总算筹集到了4万元,但还有一半怎么办?王宇剑发愁了,他想只能返回老家继续筹集,从老家回来,但还是差一万元。王宇剑有点着急了,眼看就到了交钱日子,万一交不上,饭店就是别人的了。王宇剑正在发愁的时候,柱子来了,把两万元递到王宇剑手里。他现在在团机关,每天工作也不多,但王宇剑每周定期去看望柱子。柱子怎么知道的?王宇剑心里在想。但王宇剑说啥不要。
"哥,你兑店的事我知道的。这两天我寻思去你那看看你,顺便尝尝你们饭店的菜,才知道你要兑这个饭店了,我支持你!"柱子说。
"兄弟这钱不能要,这都是你保命钱,你还没结婚,日子长着呢,还是留着吧,我再想想办法。"王宇剑对柱子说。
"哥,你这就见外了,咱们是生死之交,兄弟有难帮忙这是应该的!"柱子见王宇剑很难为情,在柱子心里王宇剑就是个很要强的人,很少求人。但做兄弟的不能不帮忙,这是柱子今天来的原因。
"宇剑,柱子给你送来了,你就先用着,到时你先还柱子。"姜素贞在一旁见王宇剑不想拿这钱。就想如果明天再不交上的话,可就泡汤了,王宇剑心情一定会更低落。
"看,还是我嫂子通情达理,都是兄弟,你难为啥情啊!"柱子笑着说。
到了交钱的时候,王宇剑拎着一个方便袋找到了老板。老板见他果真把钱凑到手了,内心很是佩服,感觉这小子一定干出番事业来,这店给他对了。王宇剑与老板办了兑接的手续,饭店的员工都留下,这是王宇剑建议。因为这些日子和他们都混熟了,每个人的情况他都了解,再换人不一定能干到啥程度。
饭店正式开业了,王宇剑把饭店名称改了,叫"老兵饭店",这是王宇剑起的名,但名字下面还备注一下原饭店的名,证明这个饭店与以前的饭店是一样的,只不过改个名。饭店员工都喜欢跟王宇剑干,因为他没架子,做什么事都认真仔细。饭店开始时运营是艰难的,很多常来的顾客以为换老板了,菜的味道肯定不好以前了,就来的少了。王宇剑对老客户进行了回访,做了保证,饭店换人不换味。经过一年运营,营利有盈余,王宇剑没想到还能盈利。
姜素贞单位经历了改制下岗了,也到王宇剑饭店里帮忙做活,饭店渐渐恢复了以前生气。王宇剑也亲自到后厨做菜,并顾了两个师傅,他知道饭店的营利与与后厨成本联系最为紧密。
又经过一年运营,王宇剑腰包渐渐鼓起来了,也逐步脱离后厨,因为成本的事他心里比厨师有数,厨师是绝对不敢给他浪费。随着生意越来越火,王宇剑钱越挣越多,他先在县城买了处新房,后又开了家分店。王宇剑父母也被接过来了。他天工作就是前厅和后厨转转,没事时坐在那喝杯茶,看看报纸。但有一天,有件事打破了他的安静生活。
"王老板,外面有三个人找你。"这天服务员过来找他。
"好的,没问是谁吗?"王宇剑端起茶正要喝,听服务员一说很纳闷,谁来了不直接找他呢?
他到饭店门口,见有三个人站在门口,有两个还留着长发,戴着墨镜,怎么看都不像好人,但既然来了都是客。
"几位师傅,里面请吧!"王宇剑上前礼貌让着。
"你是老板王宇剑吧!"其中一个问。
"什么老板啊,称哥们吧!"王宇剑笑着说。但他看出那两个戴墨镜用一种挑衅目光看着他。王宇剑心想不会是社会小混混来找事吧。他担心他们到来影响生意。
"几位兄弟房间里请吧!"王宇剑边说边又做出往里让的姿态。
"大哥!正好咱们进去说!"其中一个戴墨镜的说。
"王老板,有个事要和你商量一下。"不戴墨镜的坐下就说话了。
"各位兄弟有什么事尽管说!"王宇剑说。
"你饭店菜为什么要价这样低,还让我们活不活?"不戴墨镜的人指着向王宇剑说。王宇剑这才明白,肯定是附近几家同行来找茬了。王宇剑饭店可以说在县城是最低价,菜的味道也好,所以来的人也多,对一些一时带不足钱,王宇剑都一律免去。
"三位兄弟,咱们到包间说吧!"王宇剑心想在大厅里万一闹出点事来,会影响饭店营业,所以他想请这三个人吃次饭,把事说透了也就没事了。
"服务员,上菜!"不一会儿,六个套菜就端了上来。这是王宇剑主打的套菜,因为如果客人点菜,很麻烦,不如给他们推荐套菜,既实惠,从搭配上也不失营养均衡。
"这是什么破菜!"其中一个戴眼镜的人吃了一口菜骂道,王宇剑看着他们吃,自己点上一根烟,没有说话。
"妈的,姓王的,我告诉你,如果你再这样压价做生意,老子就弄死你!"另外一个戴眼镜一下揪住王宇剑衣领,掏出一把刀架子王宇剑的脖子上。王宇剑吸了口烟,慢慢的说,"各位兄弟有什么事咱们可以坐下来商量来,我是小本经营,不像你们大生意。"他说完那个未带眼镜的说,"听说你是外地人吧,你要是在这干,就把菜价给我提起来,要是还这样,那你小心我们来找你麻烦!"这小子还没说完,王宇剑一个转身拿下架在脖子上的刀,还没等那戴眼镜反映过来,一脚就踹在那小子肚子上,那小子蹲在地半天没缓过劲来,其他两个正要上去打王宇剑。
王宇剑把刀往桌上一插,说:"今天做个了结吧!老子上过战场命不怕,怕你们!我今天把话放这!谁敢再说句威胁我的话!拿命来抵!如果想要命现在就给我滚!今天事咱就算完,我也不再找你们!"
那三个小子被王宇剑这一下就震住了,他们没想到王宇剑是当过兵的,而且还是战场回来的,这是他们心虚的原因。一看王宇剑都不要命了,还呆着干啥,见好就收吧,三个人立即灰溜溜的走了。
据说以后再也没有社会小混混来找过王宇剑的麻烦,因为他们打听到了,王宇剑的战友在公安系统的多,就是找了自己也不会沾光,还是别自找苦吃了。但对王宇剑来讲,他本着不惹事,不生事,不怕事。很多转业到政府部门的战友也都告诉王宇剑,有什么困难尽管说,但王宇剑从没找战友帮过忙,这是他的原则,自己经商,不和官场人交往。
王宇剑生意越做越大,分店已经开到了第五家。但无论生意多忙,王宇剑多年养成两个习惯,一个是过年过节不忘给逝去战友烧纸,给他们家里邮钱,这是雷打不动习惯,有时姜素贞也参与。另一个,每周县城公园里总看到一个不穿军装的人,推着一个坐在轮椅上的人,很多人看到这个情景都投来一种亲切眼光,落日余辉下两人留下的剪影是县城最美风景,这是王宇剑每周看望柱子时间。
"请问你们老板王宇剑在不在?"一个穿着旧军装模样中年人进入总店开口就问。
"对不起先生,我们老板有事出去了,请问你有什么事?"服务员迎上来。
"我和你们老板是战友,过来看看他。"这个人边说边坐在那里,服务员赶紧过来倒水,然后电话通知了王宇剑,王宇剑正在几个分店检查,一听是战友来了,立即开车往总店赶。
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