第12章 焖锅牛肉
整个店里瞬间充满香味，刚开始还是丝丝的味道传入我的鼻子，很快的，味道越来越浓，越来越香，还没吃到菜，还没看到菜，我就已经馋得直流口水。
“焖锅来喽。”
中年男人的声音出现，只见中年男人两手捧着一个大锅，说是一口大锅一点也不为过，这老板是直接把厨房里做菜的锅端过来了吧。大锅上盖着木头盖子，看上去很复古，很像农村里烧火的灶台上用的。一串串白烟从锅盖的4周盛了出来。我终于知道每张桌子上那个圆形的孔是用来干嘛的了。
“小心烫。”中年男人将大锅放进圆形孔洞，搓了搓手，掀开了锅盖，瞬间，大量的热气涌了出来，热气中夹杂着水分和香味儿，在风扇的吹拂下，疯狂的涌向了我和龙灵儿。
“真香。”我和龙灵儿异口同声的说道，中年男人微笑的看了看我们，“刚做好的，趁热吃，我给你们去盛饭。”说完，便又向厨房走去。
终于可以开吃了，拨开烟雾，我向锅里望去，这一个大锅里有半锅满，光从这个量上看，四五个人吃都绰绰有余。锅里的汤是棕色的，还在咕嘟咕嘟的冒着泡，汤很粘稠，与其说是汤，倒不如说像是羹。
食材非常简单，只有土豆牛肉和青椒三样，但是这三样再平常不过的菜，此时在这个锅里面确实非常的诱人，都说看一道菜要看它的色香味，首先从色上来说，黄色的土豆块，褐色的牛肉块儿，绿色的青椒片，在整个棕色汤底的搭配下，虽然没有那些米其林餐厅的菜肴的精美华丽，但是他却有一种独特的简单美，没有一丝杂质完美无缺，首先从眼球上就已经征服了每个食客。
其次是香味，这个就不用再多说了，在闷锅还没有端上来的时候，香味就已经就算买了整个空间。最后是味道，在我还在盯着焖锅的时候，龙灵儿早就已经伸出筷子，夹了一块牛肉，吹了吹，塞进自己的小嘴，一边吃还一边露出了满意的微笑，“真香太好吃了。”
看着学姐吃的这么香，我也夹了一大块牛肉，塞进嘴里，很烫，牛肉很大块，肉质非常饱满，牛肉炖的很烂，一口下去丝滑柔顺，在汤汁儿的滋润下，我感觉我的舌头味觉得到了前所未有的满足，舒爽的叹了口气，我又夹了一块土豆和青椒，土豆烧的很烂，入口即化，虽然我平时并不是很喜欢吃青椒，但是这里的青椒却让我有一种不一样的感觉。
这个闷锅这汤，也不知道老板是怎么做的，放了什么东西进去，非常的香嫩，不咸不淡，我老妈也曾经经常做土豆炖牛肉，但跟这个焖锅比起来，我老妈做的味道那就差得远了。我感觉就光就着这个汤，我至少可以干掉四五碗米饭。
“饭来啦，慢慢吃，饭不够还有。”中年男人端上来两大碗米饭，两碗米饭的量不一样，中年男人将一只装了半碗饭的碗递给龙灵儿，而另一只塞的满满的晚碗放到了我面前。
“谢谢老板。”龙灵儿接过饭碗，拿起大勺舀了一大勺汤浇在饭上，一边浇一边看着我说：“白米饭配上这灵魂的一大勺汤，美味。”说完，便大口大口的吃了起来，丝毫没有作为一个美女应该有的端庄和优雅。
我看着面前那盛的满满的白米饭，其实我还真的是有点饿了，一大早起床就没有吃早饭，再加上还干了这么多的活儿，肚子早就已经在咕咕叫了。
其实我也喜欢用那种红烧的汤泡饭，那滋味儿这是绝了，我和龙灵儿一样，用大勺舀了一大烧的汤，满满的扣在碗上，大口大口的吃了起来。
陆陆续续的，店里又来了几个客人，一看就知道是老版的熟人，老板很礼貌的打了声招呼，没有什么繁琐的点菜环节，都是点了闷锅牛肉，和我们唯一不同的是，他们点的都是小份。
我和龙灵儿就这样一口饭一口菜，我们吃得格外的满足，天知道我们两个人的战斗力是有多么的强悍，也不知道过了多长时间，在我消灭了第3碗饭时，我终于舒坦的长出了一口气，太饱了，看到桌上的狼藉样子，此时满满的闷锅还剩下很多，足够两个人再吃一顿，抬头看去，学姐龙灵儿依旧在大口大口的咀嚼着牛肉，没看出来学姐的战斗力居然也这么的惊人，从拿起筷子到现在，龙灵儿的嘴就没有停下来过，我发现，周围的客人一边聊着天，一边看着我们这边，可能他们也是惊讶我和龙灵儿的饭量。
又过了一会儿，其他的客人都已经吃完了，结账离开，龙灵儿这才满足的放下筷子，拿出纸巾擦了擦嘴唇上的油渍，非常满足的靠在椅子上，有点无奈的说道：“真是的，中午吃了这么多，晚上又不能吃晚饭了，又要去健身房加量了，要不然就要胖了。”
看着学姐我感觉有一丝无奈：“学姐，真的看不出来，你这么能吃。”
“没办法，太好吃了嘛，好久没有吃得这么舒服了，怎么样学的弟，好吃吗，学姐我推荐的地方，绝对不会让你失望的。”
“确实可以，我还从来没有吃过这么好吃的土豆炖牛肉。”
“是吧，别看这家店偏僻，但是这里的味道绝对不比那些大酒店的饭菜逊色，我之前也是无意中经过这里，被飘出来的香味吸引到了这儿，吃过一次之后，我就经常来这里，然后就和老板认识了，每次来这里都会点同样的焖锅牛肉，当然了，以前都是自己一个人来，所以不会点一个这么大的。”龙灵儿看了看面前的大锅，发现里面还剩了很多，便回过头对中年男人说道：“老板，拿几个打包盒，剩下的打包。”
中年男人拿过几个塑料盒子，走了过来，看着我们，说道：“今天看来吃的不少，怎么样，今天的味道还还好吗？”
龙灵儿伸出了一个大拇指，“还是之前的味道，太好吃了，吃了这么多，又要多运动了。”
我也点点头，冲老板说道：“老板，真的是太好吃了，怎么做的，可以教教我吗。”
中年大叔笑了笑，“以后有机会吧，这是我的秘方，以后你们可以常来吃。”
我笑着点点头：“一定的，我已经被这个味道给吸引了。以后会经常来的。”
“我肯定会常来光顾的。”龙灵儿笑着看着中年大叔，拿起面前的打包盒，麻溜的将锅里的剩下的牛肉土豆青椒装进盒中，足足打包了三盒。
“我再给你们两盒饭。”说完，中年大叔拿过两个打包盒，去厨房装了两盒满满的米饭，一起拿过来。
龙灵儿又再一次向中年大叔表示感谢，加5个打包盒装进塑料袋，然后拿出手机，摆弄了一阵“老板，钱已经转给你了，下次再见。”说完便站起身。
吃饱坐下来休息了一会儿，我也站起了身，吃得太多，我感觉站起来都有一点困难，中年大叔快速的收拾起桌子，“好的，慢走，欢迎下次光临。”
告别了中年大叔，我和龙灵儿鱿由于吃太饱，打算在巷子里溜达溜达消消食儿，来的时候没有仔细的看这条巷子，这条巷子里面的店面不多，基本上都是一些老式理发店服装店，小卖部什么的。像老张焖锅店这样吃饭的地方，是没有的。
“学弟，怎么样，没想到如此繁华的天海市，还有这么一条简陋的小巷吧？”龙灵儿在我身旁慢慢的走着，好像是一副在古镇旅游的模样。
我点了点头：“对没错，这条巷子挺古老的，但是很有特色，已经很久没有见过这些老师的店面了。”
“其实这里原本是一个古镇，是一个旅游景点，这条巷子呢，之前这两边的商户也是很多的，也是很热闹的。”
“那为什么现在变得这么萧条，这两边的店铺基本上都关着门，也没剩几家店了。”
“其实我小的时候，我爷爷带我来过这里这里原来叫张家巷，住在这里的人都姓张，就像你刚刚看到的老张焖锅店，老板就是姓张，但是随着天海市的发展，城市用地越来越多，慢慢的，这个巷子周围的地开发商都征用了，见到了现在你看到的周围的这些高大的写字楼商业楼等，这里就变成了一个被遗忘的角落，里面的人也慢慢的搬了出去，所以你才会看到现在这么萧。”龙灵儿一边说着，一边回想起自己的童年，不觉得内心感觉一些悲伤。
我点了点头，也不说话，只是默默的陪着她，慢慢的在巷子里散步。
终于走到了白色汽车那，我和龙灵儿上车，上车之后，龙灵儿恢复了活泼的表情：“学弟，下午有事吗？”
我摇了摇头，刚刚开学，人都还没来齐，没有什么事，龙灵儿微笑对我说道：“没事就太好了，从哥哥那里抢来的卡，不好好的刷个几笔，怎么对得起自己，学弟，下午我带你去逛逛天海市最繁华的商场。”
说完，龙灵儿便发动汽车，向远处开去。
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