第27章 糕点比赛

村正带着李秀萍重新去诊脉开药,她也应该要给自己下午的比赛做准备了。

“还真有,前两日刚到一批上好品质的茯苓,我拿给你看看。”

柳玉关把上好品质的茯苓拿出来,苏俏俏看了确实不错,当下就要掏钱买。

“诶,这等品质的茯苓价值不菲,我送你就是,你赚钱不易,攒着给孩子吧。”

柳玉关说着,便拿纸给苏俏俏包了一两茯苓。

苏俏俏感激不已,柳玉关摆摆手,“不用客气,你还需要什么且同伙计说就是,我去趟衙门,把逆子的事情处理好。”

说完,柳玉关在管事儿的搀扶下出了济民堂。

苏俏俏看着他有些佝偻的背影,心底莫名的酸涩。

没过一会儿,村正带着李秀萍从人群中出来,他手中提着药包,脸上欣喜隐藏不住。

“俏俏啊,全被你说对了,郎中说你萍婶先前是风寒不错,但风寒过后就变成了温热病,温热病是需要祛除体内的湿热,可她一直在吃补气血的药,自然是越吃越坏了。这不,郎中重新开了药,说是吃上半个月就能好。”

村正说着望了一眼外面的天,“都晌午了,饿了吧,我带你们找个馆子吃饭去。”

苏俏俏其实还好,不过看着济民堂中源源不断的有人挤进来,她觉得还是先走为好。

她抱起小奶宝往外走,铺子里的小伙计忙的跟了出来,“苏小姐~”

听到有人叫自己,苏俏俏顿住脚步回头,小伙计忙的把两包用油纸包好的点心塞到了苏俏俏的怀中。

“苏小姐,这是东家给准备的凡居楼的点心,还热乎着呢,请您收下。”

连吃带拿的,苏俏俏多少有些不好意思。

怕苏俏俏不要,那小伙计看了一眼她怀里的小奶宝,又道:“东家说了,他第一次见到小公子,这点心是给小公子的见面礼。”

这小伙计十分会说话,苏俏俏微笑着收下点心,小奶宝立刻对那小伙计笑道:“谢谢哥哥和爷爷。”

小伙计挠挠头,腼腆道:“那我就不多送您了。”

“诶,快去忙吧。”

一行人离开济民堂,村正在前头带路去了凡居楼附近的一个小饭馆。

苏俏俏寻了个靠窗的位置坐下,窗外正好可以看见凡居楼门前搭的一些台子。

村正点了些家常菜,随后问苏俏俏:“俏俏啊,你当真要参加凡居楼的糕点比赛吗?我方才在济民堂排队,可听说今日有不少有头有脸的糕点师傅来参赛呢。”

“这比赛不用掏银子,为什么不参加?说不定我就运气好,做的糕点正好就入了老板的眼了呢?”

苏俏俏对自己的手艺还是有几分自信的。

如果玉春香糕是凡居楼的招牌点心,那她就更加自信了!

草草用过午餐,苏俏俏把小宝奶托付给村正和李秀萍,便迫不及待地跑向凡居楼报名参赛。

好在她来的及时,正好拿到了最后一个名额。

此次比赛一共二十人参加,时间是两炷香。

比赛过程不会对外开放,每个人在单独用帘子围成的小隔间里,中途凡居楼的老板和糕点师们会进行巡视,以免有人在糕点中放些奇怪的东西。

比赛时间到,所有点心将会被统一收上去,放到凡居楼的大厅中供凡居楼内部人员和三十名食客们品尝。

每人每道糕点都有一票的机会,票数最多者夺魁。

苏俏俏觉得还蛮公平的。

因为来的晚,她被店小二安排在了最角落里。

眼看比赛即将开始,苏俏俏把自己所需食材和工具对店小二一一道来,没有一会儿店小二就把她要的东西送了过来。

苏俏俏把柳玉关送她的上好茯苓拿出来,店小二看到她还自备了食材,有些诧异。

“小姑娘,我们凡居楼是提供食材的,你怎么还自己带了淀粉来啊?”

那店小二不知道苏俏俏拿出来的是上好品质的茯苓块,只以为她是自己带了些淀粉块来。

苏俏俏轻笑,“小哥,我这是不是淀粉,是茯苓。”

店小二疑惑,他知道药膳,却还是第一次听说药材可以做糕点吃的。

既然是做点心,茯苓粉一定要十分细腻才可以。

是以当别人都开始动手做的时候,苏俏俏还在磨茯苓粉。

别人做到一半了,苏俏俏这才开始着手准备茯苓饼的馅儿。

白芝麻两种果仁炒熟,白芝麻备用,果仁碾碎,再用少量白糖加蜂蜜熬开倒入果仁和干桂花。

馅儿逐渐粘稠,香味四散。

苏俏俏用筷子蘸了一点尝了尝甜度后,就开始准备饼皮。

她用茯苓粉和白面,调成糊状在小炉子上开始烙饼皮。

饼皮微干,她捏起一小撮白芝麻洒在上面,翻面再烤,接着等两张饼皮都微微焦黄,她再挖一小勺熬好的馅料放在两张饼皮中间,轻轻一夹,一个小巧的夹心薄饼就做好了。

她动作迅速,不仅在店小二敲响铜锣之前做完了,甚至还抽空给茯苓饼重新取了个名字。

既然凡居楼的招牌点心叫玉春香糕这么文艺的名字,那她这茯苓饼绝不能输,不如就叫‘霜雪留香’好了。

刚起好名字,店小二就敲响了铜锣。

苏俏俏把茯苓饼装进面前的食盒递给面前的小二,接着便踏出房间去凡居楼的大厅等候。

大厅外,早已被人群围得水泄不通。

凡居楼的评委们坐在中间,等着店小二们打开食盒进行品尝。

因着为了公平,所有食盒都是打乱了上的,除了凡居楼几个内部评委知道每道糕点是谁的,其余路人都是不知道的。

苏俏俏跟随着其他参赛选手坐在一侧的椅子上等候结果。

有人看到苏俏俏坐在名声响亮的糕点师身边,发出了小声的嗤笑。

“怎么今日的比赛还有乡下小丫头来参加呀?别是把这比赛当做烙饼大赛了吧?”

“你瞧她穿的那衣服,估摸着就是来凑个热闹混点东西吃的……”

“可不么,她今日怕是要丢人现眼咯……”

伴随着人群的窃窃私语,等候席上的糕点师们也把探究的目光投向了苏俏俏。

看苏俏俏还是个黄毛丫头,有人忍不住偷笑起来,也跟着讽刺了几句。

以貌取人,苏俏俏已经习惯了,反正她参加又不是选美比赛。

但——

“爹爹说阴险小人才会在背后议论别人的好坏,这位伯伯,您是阴险小人吗?”

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