由于他们俩上班和住的地方都离得比较远，只有周末的时候能在一起玩。沈三张晚上下班回家便重操旧业，开始练习厨艺，周末的时候希望能给小北带去一道自己做的拿手菜。而小北晚上在家时，刷着手机里的娱乐节目，顺便织了一条围巾，她看着沈三张大冬天的就是穿一件衬衣然后外面套上羽绒服，所以给他织一条围巾围脖子上，防止灌风。
沈三张注意到小北吃饭时，喜欢酸甜口味和麻辣咸香的口味，于是便着重练了两道菜：红烧鸡翅和京酱肉丝。
红烧鸡翅不同于之前的可乐鸡翅，烧制起来要复杂很多，先把鸡翅在凉水中泡半个多小时，去去血水，然后淋干水分，用刀在每个鸡翅上划三刀，以便腌制的时候入味。加入酱油、耗油、十三香、料酒、葱姜等腌制十几分钟，为了腌制的更加入味可以用手抓揉。然后锅里放油加热，放入花椒，等花椒烧黑后再把它们捞出来扔掉，这样吃的时候就不会吃到花椒了，但是菜里会有花椒的香气。烧热的油中加入少许白砂糖，转小火炒糖色。白砂糖都炒化了之后，就可以放入鸡翅了，炒至鸡皮金黄色后，加入酱油，葱姜，大料，干辣椒，食盐，再加入温水，转大火烧开。最后盖上锅盖，转小火红烧即可。如果喜欢吃点配菜，可以在鸡翅快熟时，加一些香菇和青红椒。各种调料的量可以少量多次添加，边做边尝，根据自己的口味来。沈三张做了两三次差不多就掌握了这道菜，不得不说他还是有一些做厨师的天赋，也可以说是有了明确的目的性，做起事来就更加的用心了。
沈三张还喜欢做京酱肉丝，因为他在超市里发现了有卖各种做菜的调味料包，厂家已经把各种调味料按比例做好了，回家直接用就行了，很方便。他便买了一包京酱肉丝的调味料，又买了一斤的通脊肉，卖肉的阿姨还给切成了肉丝。回家把肉丝放到小盆里简单清洗一下，然后加入腌肉粉料，用手抓匀腌制一会儿。锅里多加些油，中火加热，放入肉丝滑炒，主要是为了让肉丝定型锁住鲜味。然后将肉丝捞出，锅里留少许的底油，大火烧热，加入半熟的肉丝翻炒，最后再倒入用水化开的炒菜粉料和酱料，收干水分即可出锅。沈三张尝了尝味道好极了，不过好像缺少了点葱丝，便拿了一段圆滚滚的葱段左手扶着，右手拿刀切，结果葱段在刀的压力下滚动了，刀切到了沈三张的手上。这是沈三张第一次切菜切到手，也是后来他很长一段时间内唯一的一次切到手。他后来每次切圆滚滚的食材时，都特别谨慎，左手扶稳，右手用刀轻轻的切入食材里，然后再用力切下。
周末，俩人去约会，总是先找一家卖面条或者米线的饭馆，来两碗热气腾腾的主食，再配上沈三张精心准备的菜肴，吃的人胃暖，心也暖，特别踏实。小北总是说：“我不爱做饭，收拾东西太麻烦了，还得收拾厨房的锅碗瓢盆。”
沈三张就赶紧趁机表达忠心：“正好我可以一直给你做饭。”
“那可不许嫌我吃得多，减肥可太累人了。”小北笑眯眯的说。
“当然不会，吃的太多了我就陪你去逛街，去遛弯。”俩人憧憬着未来的幸福美好生活。
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