第十八章 人的性格由环境造成

小肥仔他出生在一个海边的家庭,家里的很多祖辈亲戚都去了南洋,而他爷爷当年放不下他奶奶和几个孩子最终没有去南洋。十多年后从南洋回来探亲的人显特别洋气,阔气,回来又是买地又是建房。

没有去南洋的人都十分后悔,由其是爷爷肠子都悔青了。爷爷求亲戚把他爸带出国,在马来西亚工作了几年后他爸就带了几十万回来,取了老婆开了家香料店,主要是国内外做菜常用香料。因为街坊的生意不好就把店开到了菜市场里,菜市场的环境虽然差一点。但生意却好了很多,家里也连着添丁。

他在家里排行老三,上面一哥一姐,下面还有个弟弟。爸爸常说自己在马来西亚工作时多不容易,省吃简用还每个月把钱寄回给家里。正因为爷爷有五六儿子,一个去了越南,一个去了菲律宾,一个去了南京,一个去了广州而自己去了马来西亚。正是因为这样才让爷爷家建了全村放大的别墅,因为大家有钱都想着往家里寄。后来成家了也多多少少也会拿些钱回家过年。所以家里孩子多才是正道,虽然爸爸因为超生被罚了不少钱,但他还是叫妈妈到山里去生孩子。

在这样的家庭里想要得到爸妈的爱是很难的,所以小肥仔从小就会察言观色,总会在爸爸妈妈面前卖乖。妈妈感觉他太狡猾不喜欢他,但爸爸一天忙到晚也没空搭理他。上面的哥哥忙着在外交兄弟朋友,姐姐爱上化妆看网剧也不怎么跟他玩,弟弟小他五岁总和他抢玩具。他在这个家庭里完全没有存在感。

市场里的香料生意越做越好,爸爸又租了一间铺头做杂货铺,天南地北的杂货都有,如花胶(鱼肚子,顶级的花胶可以卖到几千上万一斤。)如灵芝、海底椰、瑶柱、松茸、燕窝、鱼翅等等。

家里忙不过来时就让他和哥哥一起看香料店,哥哥主要门面担当,因为哥哥高大像个成人的样子,但因为对数字不敏感总算错帐。而他是算帐小能手,但个子还没有柜台高,所以哥哥只问客人买什么,帮客人称好重量。弟弟的工作就是报价格和收钱。他们的这间店里主要卖一些国内外的食物香料,如香叶、桂皮、丁香、八角、罗勒、迷迭香、香茅什么的。其它店里的东西都没有他们家的货齐,原是奶奶帮着看店(舍不得请人,因为肥水不留外人田),后来奶奶三天两天的生病。哥哥也读不进书就干脆让他看店,但他做生意真的不怎么样。自从他接了奶奶的活,收入一天不如一天。因为姐姐当时在学校住宿,所以妈妈只能指望他了,小肥仔一放学就过来帮忙。

在市场里的一来二往,训练了他的嘴巴十分油滑,而且眼力非常好,一看就知道客人有没购买力。如购买力的他就跟没有购买力的说:“你慢慢看,有什么需要告诉我。”然后把自己的时间都花在有购买力的人身上,在他努力的介绍下不一会这人就会大包小包的买一堆。而没有购买力的人看到了人家大包小包的买,再加上偷听到小肥仔给别人做的专业介绍后,想着这些香料迟早都能用得上,而且也不容易过期,所以没有购买力的人最后也会大包小包的买上一堆。

只要有小肥仔在哥哥的工作就是躺在椅子上玩游戏和帮客人打称两件事可做了,抓料选料,收钱都是小肥仔把控着。妈妈也因为他出色的表现每月都给他100元的零用钱!所以他就更卖力的做事了。

“您是做西餐还是中餐?”10岁的小肥仔见到客人先材料时会问。

“中餐!”

“我看你是在选做卤水的材料吧!这里有我们帮客人选好的材料包。这是宫廷秘方,你要不要试试,我相信你买了回家一用,还会来找我买的。一包才8块钱,你可以多带几包走。下次我爸进货都不知道是什么时候了,里面有几味香料特别难买的。”虽然只有10岁但口气却十分老道了。

客人多半都会不自己选,而是买他打好包的料,一买也会买上3包5包的。

“这个煲鸡汤不错;这个是煲鸭汤的;这个煮鱼可以放一些;口味重可以试试这个;这个与龙骨是绝配;你爱吃火锅吗?如果不放这个火锅都没有灵魂了,你不喜欢都可以退货。”

这样一操作,客人大包小包就拎上车了。而且谁会认为一个10岁的孩子会骗自己呢,而且他自己本来就是吃货一个,对这些香料的熟悉不逊于自己的爸爸。他爸爸长期在省外收购这些货,练了一对火眼晶晶。他爸也没教过他,无师自通了!

如果遇上了做西餐的,大多人都不太懂。他上来就开始上课:“做西餐,你怎么能不买迷迭香呢?哪可是有灵魂的配料,就算是烤个土豆来上一丢丢,也能香到满屋的人都追着你要吃它。再来点百香和黑胡椒。再来点喜马拉雅粉盐,你才能明白什么叫高级感。”当客人买上十几样东西带回走时,他还会送一些快过期的黄油给人家当礼物,当然他不说快过期,他会说这黄油拿回去后就要赶快吃,否则口感就会极差。听了这话谁会不马上吃呢。就算人家发现是快过期的,但想想店家是送的也不好意思过来问责。

虽然为家里赚了不少钱,但上大学后家里给他寄的钱也是有限的。家里也有家里的考虑,哥哥要取老婆要有房子,姐姐要嫁妆。自己还有弟弟两个“建设银行”都是爸爸妈妈要考虑的。

他虽然有些小心思,但在店里卖货从来没有给自己整个小金库。反倒是他哥哥偷拿店里的钱自己用,被发现后又嫁祸给弟弟,小肥仔小时候没为这种事少挨揍,因为在爸爸妈妈心中哥哥比较笨不会做这样的事,反而是弟弟太过小聪明应该会做这样的事。

到了大学里他也是眼观六路耳听八方,到处收集信息。有些关键信息是可以用来提高收入的,就比如他打听一些有用的信息可以卖给钱晓生这样的客户。以前他也在学校卖过东西,如床电USB的小夜灯呀,小风扇呀!后来学校严查不准同学与同学之间相互出售货品。才断了他的财路,他比较能吃,所以总是饿。口袋里的银钱又太少,所以他也只能靠自己的特有的专长能混一餐是一餐,能赚点是一点。这就是为什么他跟钱晓生走得近的原因!他们在一起也是刚需,一个需要被拍马屁,一个喜欢拍马屁。彼此都被需要,但自从看我靠编程赚到一些钱后,小肥仔开始向我靠近了。 

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