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光辉饭店的客人，是周一到周六工作日的时候，比较多。休息日星期天，过来吃饭的人相对少一些。在光辉饭店这种档次的饭店吃饭的，都是单位里大大小小的头头。宴会也都是机关单位的迎来送往，业务招待，或者是会议招待，总而言之，他们花的，全部都是公款。一般的老百姓，是没有在饭店吃饭的习惯的，何况，由于收入有限，一般人也吃不起这样的饭店。老百姓自费在这种档次的饭店吃饭，只有两种情况，要么是新人结婚，要么是老人去世。
今天周三，中午，有非常重要的客人来饭店就餐。省高院的傅国辉副院长要在这里宴请省商业厅的付国宏厅长。王经理当然十分重视这次宴会，他没有想到，傅国辉副院长会把这样重要的宴会放在光辉饭店。一般情况下，这种重要的宴请，都是放在省委招待所或者省政府招待所那样高档的场所。
当省高院行政处长给王经理打电话说这个事情的时候，王新民经理就有点受宠若惊。省高院的副院长在光辉饭店宴请省商业厅的厅长，说明了什么？傅国辉院长看得起自己？如果把领导们伺候好，自己是不是能重新回到行政处上班？是不是会有机会得到重用？
从行政处长亲自安排的菜单，就能看出客人的尊贵。菜单里有这些菜品：西红柿炖鲍鱼，葱爆海参，桃胶燕窝，红扒熊掌，活猴脑，鱼翅羹。
王新民经理兴致勃勃，决心把这场宴会做到最好。他想让傅国辉副院长看看，我王新民是不是做事认真，是不是做事特别靠谱的一个人。
王经理提前一个礼拜，就开始安排这场宴会。
首先是让大家打扫饭店的卫生，进行大扫除。王新民经理要求大家把饭店里外都打扫得窗明几净，一尘不染。一定要给领导一个良好的印象。
有些名贵的菜品，像熊掌，燕窝，猴头，鱼翅等，由于平时客人很少点，饭店里没有储备原料，这些都得提前准备好。王经理自己亲自开车，到商场甚至省委省政府的招待所里去采购。提前两天，王经理又专门安排司机，去几百里以外的山上去买猴子。
蔬菜水果，不能提前采购，只能提前一天购买，必须保证都是最新鲜的。王经理给厨师长单刚强一再强调，所有的菜品，都要做到最好。领班汤方果，侯建国，康美云，饭店里最好的服务员全部安排妥当，到时候不能出现哪怕是一点点的问题。
有些菜品厨师长单刚强没有做过，王经理为此专门去省委招待所请来业务娴熟的高级厨师，让他亲自操刀，厨师长单刚强给他打下手。
今天中午，光辉饭店闭门谢客，不再接待任何客人，光辉饭店全体人员，全力以赴，招待好这一桌客人。
大厅里，王经理安排饭店里最好的，也是业务最熟练的三个服务员，领班汤方果，康美云，侯建国过来服务。其他服务员有的负责传菜，有的去后厨帮忙。
领导们到达饭店下车的时候，王新民经理亲自带领光辉饭店十几个服务员，身着统一整洁的服装，在大门口列队迎接。场面很是隆重。
傅国辉副院长，付国宏厅长，两位正厅级领导，一起来光辉饭店用餐，这是光辉饭店的荣幸啊！王新民经理深感责任重大。
傅国辉，付国宏，两位领导的名字，听着就像亲兄弟一样，实际上，这纯属巧合，他们两个就不一个姓氏。
傅国辉副院长，对王新民经理也很是热情，满脸笑容，握手的时候，还亲切地拍拍王经理的肩膀。让王新民经理很是感动。
大家互相握手之后，按照主宾顺序就座。
先是八个凉菜，三个服务员很快就上齐了，之后，领班汤方果和康美云脸上阳光灿烂的开始为领导们斟酒。王经理告诉过她们，酒瓶不能打开得太早，不然，酒的香味就会跑掉，影响酒的品质和口感。
其他菜品都很正常，后厨做好以后，几个服务员端到门口，交给汤方果康美云侯建国她们三个，再由她们三个，轻轻地摆放到桌子上。
只有猴头这道菜有点特别，很多人是第一次品尝这道菜。
康美云突然一阵恶心，急忙跑了出去。
侯建国气愤异常，她忍不住地说，“你们这些人，真的太残忍了！”
只有几个领导刚刚品尝了猴脑的美味，其他人还没有来得及吃。
侯建国的这句话，像一记重重的耳光打在了这些食客的脸上。
为首的几个领导脸色都阴沉下来，其他人也都愤怒地瞪着服务员侯建国。王新民经理的脸色，顿时十分难看。
侯建国说完，就怒气冲冲地走了。
王新民经理对此非常生气，他很担心得罪这些大领导们。他急忙站起来给领导们陪着笑脸，“小服务员不懂事，各位领导不要介意，来，来，我们继续！我们继续！”
大领导们都是有涵养的人，可能是为了给王新民经理面子吧，他们才没有发作。在王新民经理谦卑的讨好下，慢慢地，就把这个小服务员冲撞他们的事情忘记了，他们继续愉快地吃喝。气氛也慢慢热起来了。
侯建国从包间一走再也没有回来。大包间里，只有汤方果，康美云她们两个服务员在继续服务。不过，这两个人都是一个顶好几个的，她们两个始终面带微笑地服务着领导。再也没有出现什么闪失。
王新民经理小心翼翼地陪着笑脸，他饭都没有吃好，生怕再发生什么让领导不高兴的事情。
直到领导们酒足饭饱，上车走后，王新民经理才长出一口气。
客人走后，王新民经理气急败坏地把侯建国叫到了他的办公室。
王新民经理怒火冲天地对着侯建国咆哮：“你一个小小的服务员，竟然敢对领导说这样的话！你知道不知道，他们是多么大的官？比你们县的县长县委书记的官大几级！和你们的地委书记一样的大官！得罪了他们，有你的好果子吃！”
侯建国知道，她的处长舅舅，就是和他们老家的县长县委书记一样的大官。她也不是要故意得罪他们，只是觉得他们那样吃猴脑太瘆人。
侯建国当然不服气，她很不服气地顶撞了王经理。
王经理气急败坏，把侯建国怒斥了一顿，并扣了她当月三块钱的奖金。
侯建国觉得自己没有错，批评她，她伸伸脖子也就咽了，可是还扣她当月的奖金，她就非常不乐意，也很气愤。
她找到她当处长的舅舅去告状。舅舅训斥了她，她还是不服气，又到机关劳动服务中心尹主任那里去告王经理的状。当然，这种状她是告不赢的。
这样，侯建国和王新民经理的关系就彻底闹僵。原来，在十几个服务员中，侯建国就已经没有了朋友，孤零零的一个人。现在，又和王新民经理闹成了这样。她根本就没有办法在光辉饭店呆下去，思来想去，最后不得不从光辉饭店辞职。
后来，侯建国央求她那个处长舅舅，处长舅舅在省高院的机关劳动服务中心，给她安排了另外一个工作。
把侯建国排挤出光辉饭店，虽然不全是康美云的功劳，但她也觉得扬眉吐气，感到自己大获全胜。她第一次体会到胜利者的感觉，这种感觉，绝对的爽！
通过这一次和侯建国的较量，康美云总结了一下，要想讨好或者拉拢人，其实并不太难。只要真心地关心她们，热情地帮助她们，再加上八个字，“甜言蜜语，小恩小惠”，基本上就能够笼络住一个人。所谓的小恩小惠，不过是送给她们一些女孩们都喜欢的雪花膏，丝巾，袜子，等等东西。这些都是几毛钱，最多也就一两块钱的东西。
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