第二天上午，陈波三人没有再自己跑，而是安心在旅馆里等娜塔莎给找的人。
十点半，传来敲门声，爱东赶紧打开门，娜塔莎和一个青年男子站在门外，娜塔莎还是昨天的打扮，男子高大、英俊，穿着冬装。爱东猜测他们可能是情侣，而且确实很般配。
进屋后，娜塔莎给爱东介绍道：“这位是安德烈，在州政府办公室工作，他会领你们去办手续。”然后又把爱东介绍给安德烈。
其实娜塔莎本来不需要自己跑一趟，但她看安德烈不太在乎，只能亲自过来以显示她的重视，果然，当娜塔莎亲自给他们作了介绍后，安德烈改变了看法，又看到他们随意地一会儿用汉语聊天，一会儿用俄语聊天，更加确定他们关系非同一般，不过这个中国男人虽然年轻，但身体瘦弱，一条腿还有毛病，这让安德烈百思不得其解。
爱东详细说明了自己要办的事情后，娜塔莎问安德烈要多长时间办下来。
安德烈道：“我要回去问问，问好之后就领他们去办手续，你也知道各部门的效率，我办也得一个星期。”
爱东一听只要一个星期，高兴地向安德烈道谢：“太感谢您了。”
三个人又闲聊几句，然后安德烈就和娜塔莎告辞离开了。
三天后安德烈过来，让陈波和爱东带好护照跟他走。他们坐在安德烈开来的小车里，穿梭在海城大街小巷，一个个部门转，一个个文件签字盖章，只用五天就办完了所有手续，当一个俄文书写的租种土地证书放到陈波手里的时候，陈波眼睛湿润了，他们终于有了一块儿自己的土地。
批给陈波的地离柴刚大棚不远，土壤更加肥沃，背坡向阳，还有一条水量充沛的小河流过。其实来这第一年，陈波就转了很多地方，最后看中了这里。整块地50亩，比柴刚还多10亩，租期十年，租金50万人民币，可以说非常合适。当然，俄罗斯最不缺的就是土地。
地批下来后，陈波去了柴刚别墅，跟他说了自己租地的事，然后表示自己不能再给他负责管理和销售了，而李援朝也没时间再帮他指导技术。当然，工人仍然可以帮他招，佘家沟现在最不缺的就是劳动力。
柴刚知道陈波的能力，知道他早晚有一天会腾飞，但没想到来得这么快，而且这个城市的蔬菜市场以后就有竞争了，这可不是好事，但这也没办法，没有陈波还有张波、李波，与其和一个不熟悉人的打交道，还不如和陈波做对手，至少陈波人品是没问题的。
柴刚让陈波帮忙招二十个人，技术员他自己想办法，然后要求统一售价。陈波心里不禁感叹道：“姜还是老的辣，一下子就想到了关键问题，不过这对两家都是好事，可以避免无序竞争，保证利润。”于是痛快答应了。
回国前最后一天，爱东借用柴刚原来给他们提供的宿舍，准备了一顿丰盛的午饭，鲜肉和蔬菜是从超市采购的，调料则是从国内带来的。十二道京菜，各个精致，色香味俱佳。
娜塔莎挨个品尝，最后得出结论，爱东做的更好吃，甚至北京很多高档饭店都比不上，反而是一条胡同里的小店跟爱东水平不相上下。“李，你的菜太棒了，味道好，颜色好，闻着香。”娜塔莎一边吃一边称赞道。
爱东奇怪问道：“你在北京上了半年学，没吃过京菜吗？”
娜塔莎道：“吃过很多地方，就是没你做的好吃，反而是个胡同里的小店很棒。”
爱东立刻想到了自己学厨的小店，问道：“在哪？”
娜塔莎回忆了一下说道：“在前门附近，离天安门不远。”
爱东几乎可以肯定就是自己待过的小店，“店名是‘大众饭店’吗？”说完拿出纸和笔写出四个字。
娜塔莎看完点头道：“对，就是这几个字，我出门时特意看看，想有时间再去。”
爱东有种恍如隔世的感觉，但他一辈子也忘不了自己师傅，“那就是我学艺小店，炒菜师傅就是我师傅。”
娜塔莎兴奋地道：“是吗？太巧了，我开学就去拜访他。”
“我特别想他老人家，我给你钱，你帮我买两瓶茅台捎给他，他爱喝茅台。”说完特意在纸上写下“茅台”两个字，怕她买错了。
十二月二十四日，圣诞节前一天，陈波和两个女婿回国，一幅美好的蓝图将在他们面前展开。
爱东在家陪了三天家人，然后和小梅立刻动身前往哈尔滨，他们希望新饭店尽量正月里开张。
春节前的哈尔滨，到处洋溢着节日气氛，火车站人山人海，他们很多都是外出务工回乡的人，街道上都是行人和车辆，街边不时有放鞭炮的儿童，将滑炮和摔炮弄得噼啪作响，更具特色的是随处可见的冰雕和雪雕，将城市装扮成了冰雪艺术之都。
爱东和小梅找了个小旅馆，每晚只要二十元，条件一般，但交通方便，从这里坐公交车有很多条路线。夫妻二人白天带着面包和矿泉水到处转，晚上回旅馆一点点商量，初步商定了六个地方，两个在工大附近，一个在师大附近，一个在林大附近，还有两个分别在道里和道外。通过进一步考察，最后选中了工大正门往北一个店铺，面积六百平，上下两层，一年租金十二万。这里交通方便，人流量大，店前空间大，方便停车，而且紧邻工大，客源有保证。爱东给饭店定位是高中低三档，一楼大厅面对学生和工薪阶层，二楼包间主营精致东北菜，另外在二楼隔出一个空间，安排两人、六人，十人，十六人包间各一个，主营京菜，名字分别为玫瑰厅，爱梅厅，知己厅，88厅，看似凌乱，但各有作用。
接着找装修队。十年前，爱东初到北京，连个出苦力的活都找不到，现在拿着50万现金来哈尔滨开饭店，真是今非昔比，而这一切是如何发生的，那就不得不提他生命中三个贵人，赵师傅教了他一手好厨艺，小梅给了他一个温暖的家，一个可爱的儿子，还陪他走南闯北，即是妻子，也是伙伴，第三就是陈波，自己对他家造成过巨大伤害，他反而不计前嫌，帮他开饭店，还带他去俄国打拼，现在更把50万现金交给他来哈尔滨创业，让他一展所长，这个原先的姑父现的在岳父，对自己真的没话说。
爱东知道安全的重要性，所以在装修风格简洁大方基础上，用的材料都是环保的，而购买肉和蔬菜以及米面油由小梅亲自负责，保证万无一失。
二月二十四日，阴历二月二龙抬头，正是工大学生放假返校的日子，“爱梅京菜馆”开业了。除了爱东这个京菜大厨，还有个家常菜厨师和一个高薪聘请的东北菜大厨。爱东还针对工大学生搞了个活动，三天内，所有工大学生拿着学生证就可享受八折优惠，哈啤一元一瓶，但每桌只能点一道老板亲自下厨做的京菜。这个措施宣传了饭店，也宣传了京菜。宣传单页上，申明活动结束后，每天中午和晚上只能提供四桌京菜，有想吃的提前预定，后面跟着包间名称和包间能容纳的客人数。
简洁大方的装修风格，亲民的家常菜和东北菜，精致，美味，让大学生趋之若鹜，家庭条件好的，在吃过京菜之后，赞不绝口，更让饭馆声名远播，甚至其他大学学生都会过来品尝，而唯一的两人间玫瑰厅更是成了大学生情侣的圣地，是表白庆生第一选择。
本书首发来自17K小说网, 第一时间看正版内容！