第二十章打牙祭

实际上来说,李氏这个想法还是夸大了,就算是男丁也有颗粒无收的情况。

她又计算了家中要交的租税,今年夫君为户主,为一丁,需要交两石的粟,绢两丈、绵三两,年初村正给改了手实,家中被划分为中下户,户税百钱,若是全部都折成钱帛,便要交三匹三丈绢,外加一百钱。

算下来一个半月的时间,便能够纺织出来,这还包括了采麻的时间。

待到明年重造户籍,家中无男丁,便也不需要再缴纳。

李氏一边擦拭着纺车,织机等工具,一边思考着。

这些事都是她熟悉的,做的得心应手,很快便将一应器具打扫、整理了出来。

又将之前的生丝和生麻也搬出来,放到院子里晾晒。

这一忙就到了午时,日头正烈,周围的蝉声越加的密集了,李氏直腰的时候有些晕眩才停下来休息。

左右也无其他事了,李氏便坐在厅堂里面靠近大门的位置,缝补衣裳。

因为厅堂的大门和后门都打开了,前后通畅,便有过堂风吹来,也甚凉爽。

李氏招呼道:“阿牛,你也进来,别在太阳底下晒了。”

其实大牛哪里是在太阳底下,他明明躲在树荫里,虽然依旧有斑驳的阳光照下来,但却正是大牛需要的。

小孩子多晒太阳有利于骨骼的发育,促进身体的健康,这点他还是知道的。

不过他也不忍拂了母亲的好意,愉快的应下了:“就来。”

正好也有些手累了,进去休息一下也好。

进到里面,看见妹妹坐在母亲身边抠指甲,抠不动就放到嘴里咬。

大牛指着杨桃哈哈大笑道:“娘,你看妹妹,估摸着是馋了,吃自己的手指呢。”

妹妹听到自己被笑话了,恼怒的举起拳头,作势要打大牛。

看见孩子闹了起来,李氏嗔怪道:“别胡说,许是妹妹的指甲长了,剪了就好了。”

说到馋了,大牛还真有点馋树上的知了,来大唐这么些天还没闻过肉味,知了肉也是肉啊。

想到就去做,大牛赶紧躲开妹妹的怒火,跑去灶下柴火堆里寻找合适的竹枝,还真找到一根一米来长的。

去掉侧枝,绑在一根长木杆上,大牛就风风火火的先跑到茅厕那里,他不是有三急,而是因为平时这里的蜘蛛网最多。

果然看见了五六个大蜘蛛网,二话不说用竹枝全绕上了,还是不够,又跑到屋檐下寻找,绕了三个。

大牛用手将蛛丝从竹枝的下面一点点往上推,直到尖尖的地方成了一个黑乎乎的小团,试了试,太干了不怎么黏,就往上面吐了两口唾沫,上下甩动两下。

果然就很黏了,大牛嘿嘿一笑,这还是小时候去乡下,亲戚家的哥哥们教会的,好在还没忘。

院子里的树木有枣树、桑树和榆树,桑树最招知了喜欢,其次是枣树,大牛就选了一棵桑树,只是因为这课桑树的高度比较合适。

他围着这棵树转了两个圈子,遁着知了的声音,前前后后的寻找合适的位置。

李氏给妹妹剪了指甲,正好看见大牛在日头底下晃荡,摇了摇头。

刚刚还说叫他不要晒到了,现在立马就跑去太阳底下玩耍,到底是男娃,就是皮。

大牛选定好一只,屏气凝神,小心翼翼的将杆子从树叶间穿过,慢慢让胶团靠近知了的翅膀,然后趁着知了没反应过来,猛地杵了过去。

“知呀知了。”

知了立刻发出一声惨叫,拼命的扑腾,挣扎。

叫声把树上的其他知了吓跑了几只,飞到了别的树上,同时也把院子里其他所有的知了都吓得不敢出声了。

大牛一脸雀跃的收杆,竹枝上的俘虏还在那左突右冲,试图摆脱束缚。

大牛自鸣得意的自言自语道:“切,到了我手里还想跑,门都没有。”

这也就是大牛非得找竹枝的原因了,竹枝柔韧,弹性好,可以很好的消耗掉知了挣扎的力道。

他快速却又小心的将知了从胶上扯了下来,攥在手里,这只知了的个头不小,黑漆漆的,有成人大拇指大。

为了防止知了逃跑,大牛撕掉了知了的一半多翅膀,就随意的丢在地上。

这边的动静早把妹妹吸引注了,蹬蹬的小跑了过来,一脸好奇的蹲在地上的知了旁边看,不过这么大的虫子她想抓却又不敢。

知了朝她的方向爬的时候还被吓得往后退,大叫着:“哎呀,哎呀,它过来了,好怕怕。”

大牛去捡起来给妹妹递过去说道:“别怕,这个可好吃了。”

杨桃怪叫着左右闪躲,并一副“你骗我”的神情,不过好奇得也没有离开。

大牛如法炮制,虽然因为妹妹在旁边大呼小叫,也失手了许多次,但也不知道古代的知了是不是傻,逃跑了也只是飞到旁边的树上,接着还是黏了二十几只。

再找就很难黏到了,都在高的地方,够不着,不过大牛估摸着也不算少了,可以打个牙祭。

“好了,够多了,走,哥哥给你做好吃的。”大牛去拿来一个盆子,将地上的知了一一捡起放到里面,对妹妹道。

杨桃虽然不相信,但听到吃的,还是哈喇子都留下来了,屁颠屁颠的跟在大牛身后。

到厨房,大牛用水好好的把每一只知了都洗干净,去掉头,还把剩下的翅膀都摘掉了。

在锅里添上一瓢水,生火煮开,这才把洗好的知了倒下去煮了两分钟,又一只一只的捞出来放到碗里。

妹妹还以为这就做好了呢,大概是见知了不动了竟然没有像刚才那样害怕,迫不及待的抓了一只,就要咬下去。

还好大牛眼疾手快阻止了,唏嘘道:“没好呢,再等等才能吃。”

舀干锅里的水,等锅底热了,大牛把焯过水的知了倒进锅里翻炒,还找到盐合往锅里撒了几颗青盐,多了也不敢放,他听说尽管是这样差的青盐也是挺贵的。

大牛站在桌子上,叮当咣啷的不停的炒动,这声音把李氏给招来了。

“阿牛,做什么呢弄得这么大声。”李氏进来奇怪的问道。

大牛手上不停,忙的都顾不上擦汗,头也不回道:“炒知了。”

李氏探头一看,还真是刚才两兄妹抓的知了猴,她有些膈应,脸色难看。

还从来就没听说这虫子也能吃的,怀疑道:“真吃啊?这能吃吗?”

说是这么说,李氏还是把大牛换了下来,亲自翻炒。

大牛则在旁边看着,同时也顺便添柴火,不能太大火也不能太小了。

都炒得有些焦了,还别说散发出一种奇怪的香味,令大牛和杨桃不断的流口水。

“好了,好了。”大牛赶紧急不可耐的叫道,让李氏起锅。

装在盘子里,妹妹这回没先下手,一会看着知了,一会看着大牛。

别说杨桃,李氏也不知道这东西该怎么个吃法,等大牛示范。

大牛随手捏了一个,就朝知了的后半段咬了下去,感觉脆脆的,嘎吱嘎吱响,然后掰开知了的中间那节,把里面的肉抠出来,放到嘴里嚼。

还别说,许久没吃肉了,这东西简直是无上的美味,吃得他满足的闭上了眼睛砸吧嘴。

看大牛吃得这么香,妹妹急忙表示“学会了”,赶紧抢着下手抓了两只,一只手一只,也吃的嘎吱嘎吱的,都顾不上说话。

就连李氏明明有些膈应,也忍不住尝了一只,确实外焦里嫩,肉味浓香,不过她也就吃了一只,剩下的还是要让孩子多吃些。

大牛又吃了几个,忽然叹气道:“还是太老了,要是幼虫更好吃。”

人就是这样难以理解,没吃的时候想着吃,有得吃了,就想着怎么才更好吃。

李氏眨巴两下眼睛,笑而不语。

二十几只看着挺多,却没几下就吃完了,实在是里面的肉太少了,妹妹意犹未尽的在那舔手指。

直到舔得手指头上没有味道了,妹妹就拉着大牛对他撒娇:“哥哥,好哥哥,我们再去抓一些吧,好不好嘛。”

大牛当然不上当,他还要雕木鹰呢,再者说,这玩意又不能当饭吃,打过牙祭就差不多了。

不过他也不能让妹妹太失望了,瘫手摇头道:“现在抓不到,都飞到树顶上去了,等晚一些它们下来了我们再去抓。”

李氏也安慰妹妹道:“好啦好啦,好吃也不能一直吃啊,你喜欢的话,晚上给你做。”

妹妹苦着脸松开手,没办法,连娘都不帮她。

大牛这才得以脱身,继续雕刻。

时间过得很快,到了飨食的时侯,不过李氏却没有立刻去做饭。

就这样到了黄昏,李氏才把缝补好的衣裳放好,起身下厨,大牛也过去帮忙。

杨桃显然对中午的美食念念不忘,又开始央求大牛。

不过大牛表示等做好了饭再去。

盛好粥,锅里又烧上水,李氏就趁着中间的空当,去收了衣服和生丝。

做好了这些,李氏忽然叫上了两个孩子,一人给发了一个一头尖尖的小竹板,她自己手里也拿着一个。

李氏笑盈盈的对两个孩子道:“娘带你们去抓知了猴啊。”

这可把妹妹高兴坏了,冲大牛撅起嘴来哼了一声,有母亲带着肯定比哥哥抓得还多。

不过大牛不是很明白,抓知了和手里的小竹板有什么关系。

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