1
刘朝颜打破寂静：“谁发明的按揭，让我有了自己的房子。”
文明赫不紧不慢地说：“五十年代初，有钱人和热钱涌入香港，房屋需求剧增。那时港英政府不设单元房屋权证，只有整栋楼的产权证，因此只能整栋买卖。老百姓自然没购买能力。”
文明赫望了望米旎：“霍英东找来律师商讨如何才能把房子零散卖给小业主。他们左思右想，终于度出一条好主意：他们将整栋楼的产权由律师见证分割出售给小业主。霍英东成功地分拆零售卖了房子，市场一下就给搞火了。 ”
米旎嗤嗤笑：“问非所答。”
文明赫笑道：“你不要心急，等一下会说到。”
文明赫戏谑：“你伸长耳子听。”
“霍生后来主力进军房地产，随后又想出一招叫‘卖楼花’的。地皮一到手马上出《售楼书》预售，嚯！又火了，还没打桩顾客就排长龙购买，一下售罄。”文明赫的声音高了八度，仿佛是他赚了大钱。但音高也限于他们这一桌。
“还没打桩就就卖楼花？不怕烂尾？”刘朝颜好奇地问道。
“若果烂尾开发商会很大镬(1），按合同赔付楼款不单止还要付违约金和罚金。香港小业主没试过收不到楼或收不到赔款的。开发商没有抵押也贷款不了。相对来说小业主是安全的。”文明赫对着她俩说道。
“难怪香港人买楼基本没有买卖纠纷。”刘朝颜感叹。
文明赫对着米旎：“你刚才问预售房屋为什么叫卖‘楼花’？”
米旎望着他：“你说呢。”
文明赫清了清嗓门：“听着。”
文明赫转着水杯：“卖楼花，是借用当时广东的果农，果树还在开花之时，先把树上的花预售出去，等到花结的果熟了，再把果运给客户。相当于买卖期货，比现货便宜很多，因此把果树的‘花’借喻为期楼的‘花’。”
2
“你们还想知道‘食饼仔’吗？”文明赫喝了口水。
“闲话休提，直入正题。”米旎俏皮地。
文明赫接着说：“1950年代后，香港楼市轰轰烈烈，政府竞标拍卖土地。巧买地皮的‘食饼仔’应运而生。”
文明赫抽出纸巾擦了一下嘴巴：“‘食饼仔’其实系几个比较大的投机商合伙竞标，压低地价，和政府玩数字游戏。”
文明赫比划着：“譬如：有块地皮，政府预计能竞价至1000万以上。开始拍卖：‘食饼仔’哥们四个结盟合伙叫价，从500万叫到700万，把其他小户给叫没了。哥四个到茶楼进行‘分赃’，他们又开始私下叫价。若叫到800万，阿三阿四弃权，则差价100万，四人平分，每人得25万；剩下两个，再叫价，若到900万，一个放弃，则100万差价，后两人平分又各得50万。 最终得这块地等于只用825万。
文明赫接着说：“呐，你看。四个人都得益，就好像一块圆饼几个人瓜分，香港人把这种男人小称为‘仔’，所以叫‘食饼仔’。”
文明赫在台布上划着。
接着他又说：“当然像霍生这种大老世是不会做‘食饼仔’来赚取蝇头小利的。” 文明赫笑看米旎的反应。
米旎捋捋刘海说：“霍生大智慧，首创分割式卖楼和卖‘楼花’。香港的生意佬也太精明了， 生出‘食饼仔’来算计政府。”
文明赫笑着诡秘地：“你们估下按揭是谁发明的？”
两美女面面相觑：“谁呀？”
“你们估一下？”文明赫笑了笑。
“我们估不出，快些开估吧！”米旎有意怪嗔道。
文明赫故意卖关子，他沉默了三秒：“真是要开估吗？”
两美女异口同声：“开估！”
文明赫再喝了口茶，他有意慢条斯理地望着米旎：“她也是美女。”
“你要急死人呢，快说！”米旎忍不住笑了。
文明赫快速地蹦出几个字：“小甜甜——龚心如！”
大家笑了。
3
入夜，文明赫轻声地对米旎：“米小姐，不介意我送你回去吧。”
米旎银铃般的声音：“多谢文生。”
文明赫对文海舫说：“海舫，你同刘小姐回去。”
“好。”文海舫说。
他们走出餐厅已是满天的星光。
文海舫在门外截住的士打开车门让刘朝颜先上。他们很快各自回到了家。
这一边，文明赫按响车钥匙，他为米旎打开副驾的车门。车徐徐开出，到了马路他才慢慢地匀速行驶。
米旎偷偷望着文明赫那在月色下玉雕般的脸，他紧握着方向盘注视前方，CD放着舒伯特的小夜曲。
到了沙滩，文明赫把车停住：“今夜很美，我们下去走走吧。”
“好。”米旎轻声答道。
说完她尾随着他下了车。
他们沿着鸾凤路漫步。他俩停下脚步凭栏远望，月光在海面嬉戏。 海水一会平静，一会儿欢腾，一垄垄的浪涛向海边涌来。月光溶溶地把大海和天际融成广袤的穹庐，天涯泛出一丝白来缝纫海角线。
他们眺望澳门：林立的楼宇灯火璀璨，霓虹灯奢靡地在赌场大楼的墙壁千变万化,一会儿红,一会儿绿,一会儿半紫半蓝，一会像孔雀起舞,一会又像牡丹盛放。五光十色，变化无穷的形状让人目炫。 赌场楼顶上的镭射灯发着幽光，像一颗人人都能唾手可得的蓝宝石。光怪陆离的灯光倒影在海边，魑魅魍魉。
丛林一样的高楼印在水面又像海市蜃楼，圆圆的月亮在水中漾着碎银的波光。
文明赫蹲下捡起一块小石子用掷铁饼的姿势向海中“嗖”地掷了出去，石子稍纵即逝。他拍了拍手上的尘灰，再凝视那雄浑而苍茫的大海。
风声掠过他们的耳朵，米旎大声说：“ 我喜欢西海，靠近大海。”
“我也喜欢这里的开阔。”文明赫侧首米旎。
注(1)古代的刑具，后比喻大事件，大麻烦。
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