三:域外人的吃法

何清月先让小妹尝尝味道。

大姐姐炒的菜果然是好吃的,何清云满足的笑着的晃晃脑袋。

何清月看到她笑眯眯的就知道味道定不差,就再给何清风递了一片,何清风不约而同的跟何清云是一个想法:好吃!

掐着时间把蛋炒西红柿给炒好,

刚端上桌,不出意料的柳三娘何二柱两夫妻就到家了。

当何清月把舀好的稀饭端出来,柳三娘赶紧接过,看到何清月额头都是汗,不高兴的说:“小月,你不好好躺着干啥呢,这几天家里的事情你不要做了。”

“阿爹,我额头不疼了,多动动还舒服些呢。”是真不疼了,从下定决心的时候,心胸开阔了,脑子上已经感觉不到啥了,就是站久了会晕,她觉得是跟失血过多,加上营养跟不上导致的。

何二柱也不赞同的看着何清月,斥责的眼神里隐藏着满满的关爱:“快坐下!”

何清月悻悻的笑着坐上桌,她知道两人的关切,心里暖洋洋的。

俩人这才来得及见到桌上的饭菜,这孩子咋一点都知道省呀,过完冬家里存粮也不多了。

“你这孩子......”心疼归心疼,也不忍继续责怪伤刚好的何清月,摇摇头无奈的坐下,大不了她回娘家借粮食也不会饿着几个孩子。

等夹了一筷子手撕包菜在嘴中,有些惊讶于这菜怎么这么好吃!

这个年代大家对于菜肉都是炖煮,一锅丢进去加点盐,等熟了就好,有钱一点的人家就是加入各种调料一起炖。

像这种炝炒的吃法从未吃过,包菜的清甜跟一点子辣椒融合得刚刚好,麻辣鲜香,爽脆清甜,十分开胃。再看另外一道菜,黄澄澄的鸡蛋和鲜红的西红柿融合在一起,清翠的葱花点缀在上面,令人垂涎欲滴,恨不得马上就吞下肚子。

“今天包菜味道跟以前不一样呀。”何二柱诧异的说道。

柳三娘也点点头道:“对呀,今天的格外好吃。”

“我知道,因为大姐把做法给改变了,就,就炒了那么几下,一会儿就出锅了。”何清云嘚瑟的抢先道。

炒?以往倒是没听过。柳三娘疑惑的看着何清月:“炒几下能这么好吃?”

“阿娘,炒菜是我之前赶集听来的,据说是域外人家的家常做法呢。今儿个就试了试,果真是比咱原来的好吃!”何清月把早编好理由娓娓道来,反正不出意料域外是家里人这辈子都接触不到的,也不怕谎言被揭穿。

几人恍然大悟,原来如此......

疑惑解开,大家连忙都闷头干饭,很快就把饭菜都空盘了。

何清月见此十分有成就感,喜欢做饭的人觉得做饭是十分治愈的一件事,尤其是吃饭的人特别捧场的时候。

“清风清风...”

何清风给家里打了一声招呼,就背着背兜往外去了。这是村里一起打猪草的小伙伴来叫人了,上午的猪草上挂了露珠,猪吃了容易生病。三月的天气正凉快着,这个时候刚好适合出门打草。

何清月下午没事就让小妹带着她到村里走走。

村庄左边是层层梯田,房子虽然矮小,但都错落有致,别有一番风味,右边是一座座山峰高低相连,绿树覆盖着。东边有条长长的小溪,因为这条溪水,所以才有了大溪村的名称。

何清月看着溪边角落一片一片的新鲜木耳,赶紧带着何清云一一采摘,据她所知,因为木耳没清洗干净会有许多泥沙附着,吃起来硌牙,所以一般人是不会吃木耳的,正因为如此才便宜了何清月。何清云人小虽然不清楚姐姐捡这黑乎乎的东西干嘛,但是她相信姐姐一定会弄出好吃的,想到这里,小手更加卖力的薅木耳。

在大溪村的中心有颗不知多少年岁的黄角树,喜欢在树下聚集吹牛的老大爷老大娘特别多,何清月还未走到黄角树下就已经有大娘远远的打量着,等何清月走近了,这些人七嘴八舌的问着:

“月丫头额头包好了呀”

“哎哟,那天流了这么多血,可心疼了。”

“哎哟,月丫头你捡这黑乎乎的东西干啥呢,不嫌硌牙呀!”

“就是哟,可不兴吃哦。”

“........”

何清月还未见过这个阵仗,嘴角抽了抽,但也利落干脆的一一回应。

“老早就好啦。”

“能吃的,这是木耳洗洗干净特别好吃呢。”

等这些人七嘴八舌的问了好些,何清月才找到理由说要回去给阿爹阿娘做饭溜了,她暗暗下定决心以后没啥事绝对不来这边了,大爷大婶什么的简直不要太可怕。

何清云看着姐姐狼狈的样子小手捂着嘴巴嘿嘿的笑了,何清月见状宠溺的戳了一下小丫头的额头,赶紧带着回家了。

因为有了木耳,今晚的菜也有了着落。光把木耳洗干净就费了好几盆水,再摘掉根蒂,撕成一小朵一小朵,何清月把这个任务交给了旁边蠢蠢欲动的小妹负责。

她悄悄从空间拿出几根小米辣,切成一圈圈的,把大蒜轻轻拍一下再切成末,材料备好了,就把锅中烧开热水让木耳焯水断生捞出,再起锅加油加热,下大蒜小米辣炒出香味,木耳倒进去翻腾几下就出锅了。

何清月按例先给何清云一小口,然后再炒了个小青菜。

到了晚饭一家人都聚齐了,大家都瞪着炒木耳, 这......能好吃吗?

大家都迟疑得不敢下筷子,纷纷把筷子转向了另外一盘小青菜,只有尝过滋味的何清云一口一口的吃着,见大家都吃旁边的小青菜,好奇地说:“阿爹阿娘,哥哥,你们咋都不吃木耳呢,可好吃可脆了......”

何清月也夹了一筷子,鲜嫩脆滑可口,是好吃的:“阿爹阿娘二弟,试试吧,还可以。”

见自己的宝贝女儿,大姐都已经开口了,几人也都硬着头皮吃了一口,咦,不硌呀!入口是清香,嚼两下是脆嫩的口感,跟以往的任何一种吃食都不一样。

“大姐,这也是域外人的吃法吗?”何清风问道,又说:“大姐你可真厉害,听一遍就会了。”

柳三娘也夸奖道:“不错,特别好吃!”旁边的何二柱也点头认同。

何清月见状只好硬着头皮点点头,“是啊,都是域外的吃法。”

这下子受到冷落的换成了旁边的小青菜,只有何清月一筷子一筷子的吃着小青菜,现代想吃纯天然蔬菜才难呢。

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