他来到了唐艳家:想我了没有?
当然想了,你怎么空手来的?翠冠梨和七宝黄金瓜呢。
今天没带,明天带给你。
好啊,那今天我们去米其林吃西餐?
行啊。
两人开车到了西餐厅,正好遇上秦羽。
龙哥,嫂子你们也来吃饭?
真巧,秦少。
这不,上次没买到木材的几个加工厂老板非要约我谈谈,哥你要不要参加?
我们吃我们的,你忙你的。
对了哥你有没有进军酒店业的想法?
我在天海就有一家酒店,我可不愿意做酒店,投资不小,回报太慢。
我老爸有个好朋友他是南西宾馆的老板,几十年前那可是最好的酒店,现在周边建了好几个大型酒店,生存出现问题,想找人入股。
我没什么兴趣。
唐艳却说她有兴趣。
嫂子有兴趣那太好了,哥你看你帮嫂子入股呗,只有你有能力让宾馆继续活下去。
唐艳也撒娇了,我小时候去过好几次,有很多美好的回忆,比如西餐厅的面包,冰激凌。
好,秦少你问问价?
不用问了,只要龙哥你入股,一亿占股百分之五十一。
这价格不是把经营权都让出来了吗?
现在换了你谁还能经营。
既然艳艳愿意入股,那就入了,正好今天赚了一个亿我转给你。
不用,两天后木材的货款我扣一个亿就行,明天我带你们去签合同。
行。
那我先忙去了。
去吧。
龙哥,他为什么用那么低的价格出让那么多股份?
这小子,一方面是让我们欠他个人情,第二方面是想我让宾馆起死回生,以后宾馆你说了算了。
我可不行。
那你说有兴趣,你不愿意,我现在回绝他。
别,我试试还不行。
第二天签好了合同,
黄老板,说说宾馆的情况吧。
我们现在有标准间 150 间,商务间 60 间,豪华套间 20 间,会议厅,商务中心,停车场,洗衣店,鲜花店,美发店,中餐厅,西餐厅,咖啡厅,酒吧,棋牌室,健身室,游泳池。
从现在开始所有的设施免费使用,房价普通标间 2000 一天,商务房 5000 一天,
豪华套间 8000 一天。
这么高的价格恐怕更没生意。
西餐厅和中餐厅的主厨来一下。
这位是西餐厅主厨普林斯先生,这位是中餐厅主厨和天宝先生。
二位先生,我问下你们觉得螺肉怎么做好吃?
普林斯率先说道:做沙拉,白灼,做汤都可以。
和大厨接着说:可以爆炒,也可以凉拌。
好这样,西餐厅做沙拉和汤,中餐厅做爆炒和凉拌,食材就用它,他拿出四个女王螺。
这是龙氏的那个可以解酒的女王螺?
没错,看你们的了。
半个小时后四道菜完成。
这是凉拌海螺肉,海螺肉清洗后煮熟,然后片成片,黄瓜切片,放上蒜泥,酱油,小米辣,香油,葱油,蚝油,大家尝尝吧。
大家尝了尝确实好吃。
另一道是辣炒女王螺,螺肉和洋葱,辣椒完美的结合。
两道菜都得到了认可。
西餐厅的两道菜,
螺肉沙拉,用螺肉,小番茄,柠檬汁,黄瓜配上沙拉酱。
椰子螺肉汤,用椰汁和螺肉煲的汤。
四道菜都获得大家一致认可。
很好,接下来我还得请教和大厨用青萝卜可以做什么菜?
可以做凉拌青萝卜丝,青萝卜螺肉汤,
萝卜切成条直接吃。
很好,普林斯大厨翠冠梨的西式吃法有哪些?
熬梨水,红酒绘梨,生吃,或者榨汁。
好,再加上清蒸黑石斑鱼,红烧黑石斑鱼和香煎黑石斑鱼。
这些就是新加的菜。
普通标间的客人每日可以在这四种食材的所有菜式中各选一款。
商务房的客人可以除了四道菜外,再多选三道。
豪华套间的客人,每道菜都有。
其他的菜你们两个餐厅自行搭配。
艳艳,准备在媒体上宣传吧。
知道了。
记住要写清楚,黑石斑鱼每日十条,沙窝萝卜每日十根,翠冠梨每日 25 个,先到先得。
我先提供十天的食材,一会我安排人送 2000 只女王螺,100 条黑石斑鱼,100 根沙窝萝卜,250 个翠冠梨运过来。
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