回房后的熙月开动了自己的小脑袋瓜,毕竟也是拥有现代记忆及经验学识的人呢,脑海里有了个计划雏形就开始一点点丰满每个点,奋笔疾书起来。一个半时辰后,沐橙前来送午膳,看到任然再埋头苦干的熙月,轻声询问:“熙月,先吃点饭再接着写吧。”熙月抬头看到是沐橙,还是摇了摇头说:“现在有思绪、有灵感,先写了再吃,怕忘了,估计再有半个时辰就可以写完了。”沐橙只得摇摇头说:“那好吧。”
房间里传来熙月爽朗的笑声:“终于写完了,手都快抽筋了,毛笔一点都没签字笔好用,要是有签字笔的话我早就写完了,累死了。”熙月找来沐橙看了看自己写的计划书,问沐橙感觉怎么样,有没有什么地方需要更改的或者有什么建议,沐橙仔仔细细的看来计划书,想像了一下按计划实行后的场景,眼睛里都是惊喜与对熙月的崇拜,”我感觉计划十分详细,而且可行,很多东西都很新鲜。“熙月听了开心极了,没有什么比自己喜欢的人夸奖自己来的更开兴了,于是噔噔噔的快步跑下楼,“曾掌柜,快看看,计划书我已经写好了,我们去研究一下有没有需要再改动的地方。”曾掌柜听了也是眼冒惊喜“真的?这么快,那小姐随我去账房内商议吧。”
曾掌柜看着计划书越看越惊喜,只见计划书上写着:
一、改造大堂及客房室内装饰:大堂各桌增加隔断,增加用餐食客的私密性,隔断可用较高的植物,既可隔断又可增加观赏性。客房增设屏风在桌子与床之间,提高用餐及就寝的体验感,给客人一种为两室的空间感。室内窗子旁增加盆景植物,各个房间的花与屏风为一个相同图案或寓意的主题,客房名称也不用一号等命名,改为盆景名字相似的名字,更为雅趣,吸引人。
二、小二姐更改招呼客人的用语,使用‘您,谢谢,不客气,欢迎下次光临’等,可以使客人感觉良好心情愉悦。退出或迎客时对客人鞠躬,让客人感觉道自己被尊重。使用笑脸相迎,如果做错或客人不满,甚至找茬也先道歉致以微笑,自己尝试灵活解决,如果不能在找管事或者掌柜出面(同时保护好小二姐的安全,不被侮辱)。同时设立晋升机制和涨薪机制,引领小二姐工作的更好,并且用自己的能力增加自己的收入。每三个月根据客人反馈情况及掌柜管事和小二姐自己的评选,选出三位优秀员工,连续四次都是优秀员工的小二姐由掌柜或者上报主家管事,当选当地或其他地区的客栈组长管事等。客人表演次数多的小二姐每月可增加已成月钱的奖励。
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