钟欣看着钟母说道，当然是让她们见识一下我的厨艺啊，可不能小瞧妇人们的八卦能力，等她们觉得我做的好吃的时候，自然会想去我们的小吃摊去尝尝鲜，也会像别人说的。
那你这几天得好好做几个菜给我尝尝，让我把把关，别到时候去做宴席砸了我的招牌。
好嘞！钟欣爽快的答道。
第二天小风就驾着车来到了钟家，带了一些猪肉和骨头，还有一个大猪头和一大罐野生蜂蜜，本来想着去镇上通知钟二哥，但谁知道钟二哥带着二嫂去看大夫的时候听到了消息，一大早就带着二嫂回来了。
小风带着钟欣和钟二哥去县城置办小吃摊开业用的东西，钟母本来也打算跟着，但今天村里分猎物离不开，钟大嫂和钟二嫂都留在家里帮忙。
表妹，你准备买些什么东西？小风驾着驴车问道。
钟欣怀揣着钟母给的一两银子，琢磨着打个做煎饼的锅，买一些大料和面粉，加上今天分的猎物肉就先不买了。钟母本打算给钟欣八百文，害怕不够用，才拿出一两银子，想想明天去给人做宴席就会有点收入，拿钱的时候才没那么心痛，千叮咛万嘱咐让钟欣省着点花，还叮嘱钟二哥仔细把关，那不放心的样子恨不得把自己劈成两半自己也跟去。
钟二哥听着钟欣的打算，一面想着到时候要陪着去别让人给坑了去，一面和小风聊着去服役要准备的东西，钟母已经给他说了征兵的事情，父亲和大哥受了伤，现在家里需要他去，就是有点担心妻子怀孕有点接受不了，但母亲和妹妹们都在家，应该不会出什么事情，想着回去的时候得买些东西哄哄妻子。
到了县城之后就直接去了铁匠铺，钟二哥和小风在铺子里直接买了去服役用的工具，钟欣给给店家描述了想要一个上面是可拆卸圆形旋转的铁板，下面要放炭火，还买了一口小铁锅，打铁的汉子一听也就明白了，他那里有现成的材料，让他们一个时辰之后就可以过来拿，跟店家讨价还价之后要了钟欣八百文的钱，这还是不算钟二哥他们的工具，他们都是自己付的，钟欣本来还想着钱会有剩余的，这下买大料的钱都不一定够了，这更坚定了钟欣挣钱的念头。
没钱简直是举步维艰。
买了几样必须的香料，拿了打制好的锅和工具三人就回家了。
钟欣看着家里分的猪肉和猪下水，加上小风拿的放在厨房里，可真是壮观。
脑海里想着糖醋排骨，葱烧大排，爆炒肥肠，排骨汤，青椒小炒肉，黄豆炖猪蹄，凉拌猪耳朵，钟欣情不自禁的的咽了咽口中分泌出来的口水。
娘，你歇着，让我来给你露一手。
钟母已经将猪头卤好了，打算把卤汁倒进瓦罐里，密封好下次再用也会更香。
钟欣说着取来新买的一口铁锅，将干锅烧热，将整块猪皮向下烧毛，不仅可以开锅，还可以把猪毛给处理了，然后取过小镊子，和钟妙将猪皮上的残毛料理得干干净净，钟妙帮着切块，钟欣则起锅加素油，先小火慢煎五花肉，煎到微微焦黄下葱、椒、姜、桂略炒，再下糖、酱以及自家酿制的清酒，最后还放了几个煮好的鸡蛋进去，开始小火炖煮。
这个空隙钟欣又做了一份青椒炒鸡，让小风将剩下肥瘦相间的猪肉剁成肉糜，开始往肉糜里加入了粉条、葱、姜、豆腐和鸡蛋，加面粉兑水挤出猪肉丸子，在开水里煮熟，最后加入一些青菜，一道猪肉丸子汤就做成了。钟妙还炒了两道小青菜，水嫩鲜亮，令人胃口大开。
小火煨着的红烧肉也炖得软烂入味了，钟欣将肉盛进准备好的大海碗中，撒上了一些香葱做点缀，色香味俱全。
钟妙则将钟母卤好的猪头肉给凉拌好装盘，准备妥当后开始教大家吃饭。
李小风闻着这香味，嘴里不自觉地分泌口水，实在太香了。
表妹，我知道你跟着姑姑学做菜，没想到你能做的这么好吃。
钟母笑道：“你还没吃就知道好吃了？”
闻着味道就知道很好吃，再说，姑姑您的厨艺那么好，两个表妹肯定做的也差不了。
钟母闻言笑得就更开心了，好了，别贫了，赶快吃吧。
大家都开始动筷子了，因着钟父的伤，钟母一直照顾着，钟大哥的手倒是没受伤，跟大家抢菜还抢的起劲。
钟欣先夹起一块浓油赤酱包裹着颤巍巍的红烧肉，入口软而不烂，肥而不腻，甜咸的酱汁裹着煎过后收紧的肉皮，炖烂之后软糯粘牙，精肉不干不柴，一抿俱化。
等尝完自己做的菜之后，发现大海碗里的红烧肉已经下去一大半了。
大家除了开头夸了好吃之外，后面直接用行动表示。
后面才逐渐放慢速度，品尝着猪肉丸子汤。
钟父夸道：“欣欣和妙妙这手艺越来越好了，有钱了就给你们开个小饭馆，肯定很赚钱。”
你就给她们画大饼吧，钟母喝着汤说道。
你们俩明天就跟着我去给人做宴席吧，这也是变相认可了她们的手艺。
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