一个人的吃相往往是内心所致，尤其是在那么多人一起参加的酒宴上，更是能够体现出一个人的性格。从一个人吃饭的姿态，你能够看出什么？有的人吃饭狼吞虎咽，有的人吃饭细嚼慢咽，而懂得读心的女人，往往通过不同的吃相能够看出对方内心的奥妙。
我们经常会听老辈人教导我们“吃饭要注意自己的吃相”，要知道优雅的吃相给人的是一种美的感受；而不够文雅的吃相，不但会给人尴尬的感觉，同时也是影响你的形象的罪魁祸首。尤其是在很多人聚餐或者是在酒宴中，更是要注意吃相的美观和优雅。当然，不同的吃相，当然会体现出不同的性格，这一点是难以改变的。
在生活中，一个人吃饭的偏好往往也会先是一个人的内心世界。早在170多年前，法国美食家布里亚—萨瓦兰就关于人们吃什么和一个人的吃相做了一个简单的心理学分析。他发现在酒宴中喜欢吃肉和土豆的人大多是特别重视传统的人，这种人做事情十分地讲究规则，对自己的要求也很严格；而喜欢吃快餐和常去光顾小吃摊的人，可能是性格容易急躁者，做事情比较偏激；那些喜欢在客厅吃饭的人大多是真正顾家的人，他们懂得享受来自家庭的幸福；而愿意在厨房吃饭的人，他并不反对同其他人分亨生活中的这一美好时光，他们往往属于乐天派。通过不同的地点和不同的吃相，都能够让人们看透对方的性格和特征。
李亚彤是一名公司的销售部经理，前不久公司进来一名大学本科生，因为那个男孩儿在工作中也算认真，过了三个月试用期后，她基本对他还是挺满意的，于是决定对他好好地培养。
之后正逢一个挺大的项目紧跟而来，公司里人手有点紧，于是李亚彤想不如让他锻炼锻炼，见见大客户，也好上手快一点。虽然李亚彤觉得这样有一些冒险，但通过几个月的观察考核，她当时还是相信这个男孩儿是可以做好的。但是没有想到的是，一顿饭的工夫，李亚彤就发现这次让这小伙跟她见客户真是冒失之举。李亚彤平时看男孩儿挺注意形象的，每天来上班打扮得也是干干净净、利利索索，做事情稳稳妥妥，遇到紧急关头也没有气急败坏，可是关键时刻却失了足。
那天去见重要客户，上了一家很高级的餐厅，其实是李亚彤经常去的地方，但是对于男孩儿来讲可能是第一次去这样高级的场所。李亚彤和客户们点的都是牛排之类的西餐，李亚彤猜想男孩儿大概也没接受过什么正规的西餐礼仪的培训，在饭桌上使用刀叉很笨拙之外，吃相也越来越难看，每次将牛肉放到嘴里的时候还会发出声音。因为他用刀叉不够熟练，切的牛肉块儿很大，还整块地往嘴里塞，弄得嘴周围全是油，看到之后不由让李亚彤感觉到尴尬。本身和客户吃饭，主要目的是为了联络感情、拉拢生意，这下可好，成了男孩儿大饱口福的机会了。后来，客户给他们下的订单少了将近20%，随后，李亚彤没有让男孩儿再接触过其他客户，对他的能力也产生了怀疑。
一个人的吃相不仅仅关乎自己的形象，往往也对在场的其他人的心情有一定的影响，就如同男孩儿不文雅的吃相，导致了客户少下了订单，不但影响了工作，也影响到了自己的发展。聪明的女人会通过对方的吃相来参透对方内心的小九九。
1.狼吞虎咽——不拘小节，仗义直爽
在生活中，我们经常会看到一些人不管是在公共的聚餐上，还是和几个朋友一起吃饭，他们总是狼吞虎咽，大口大口地往嘴里塞，餐具与餐具之间碰撞的声音，食物与牙齿发出的声音，汇成巨大的声响。看他们吃饭似乎是在跟食物打仗，又感觉他们像是很多天没有吃饭一样。他们将饭菜送到嘴里，似乎还没有咀嚼，就已经提前让食物去跟胃打招呼去了。
这种狼吞虎咽的吃相，如果是在公共的酒宴上那就有点不合适了。这种吃相不但毫无优雅之态，还会让坐在他左右的人感到尴尬。而这种人往往是眼界不够开阔的人，或者说是很少参加一些商业性的酒宴，他们不懂得什么是酒桌上的礼仪，但是他们做事情都比较直爽，没有多少心机和花花肠子。聪明的女人与这样的人交往，不要避讳“有话直说”的交流方式，他们喜欢明言明语、真刀真枪。如果你总是用隐晦的话来跟他们交谈，那么他们往往会真的不知道你在说什么。不过，此类人很正义和讲义气，对待朋友能够“拔刀相助”。当然，聪明的女人要想跟他们成为朋友，就真诚以待，如果你无法做到真诚，那么他们是不会理睬你的。
2.细嚼慢咽——善要面子，注重形象
很多人在餐桌上很注意自己的形象，拿筷子夹菜也是慢中求稳，生怕自己夹的菜掉到桌子上。更害怕自己的餐具发出声响，就连咀嚼食物也是没有任何声响。他们吃饭时会小心翼翼，将菜一根一根地放到嘴里，然后让牙齿和食物产生共鸣之后，再将食物送到胃里。
吃饭姿势优雅之人多半做事情比较谨慎，他们在生活中不管是做什么事情都会很注意自己的形象，也就是“面子”。这样的人自尊心很强，因此，懂得读心的女人自然要注意对方的“面子”问题，不要因为自己的言行不妥当而让对方丢失了面子，这样一来，如果再想要和他们成为朋友，那将会是难上加难，所以说聪明的女人与这样的人交往自然会注意自己的一言一行。
一个人的吃相往往会影响到一个人的习惯。有人喜欢把好吃的东西尽快塞入自己的口中，这样的人被视为神经极为敏感，做事情总是寻找对自己有利的目标。有些人则习惯将碟子中最好吃的东西拈起，再不慌不忙地放到嘴里，这种人往往相当自信，做事情有条不紊。聪明的女人懂得利用餐桌这个绝佳的环境，通过人们吃饭的速度、选择的食物、吃饭的声响、饭量、饭后桌子上的情景来分析对方是什么样性格的人。因为，不同的吃相往往代表着不同的心理变化，只有认真地观察，才能够真正找到走进对方内心的窍门儿。
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