舟山渔场位于杭州湾以东，长江口东南的浙江东北部，处于我国四大渔场之首，是我国面积最大的渔场。
舟山周围岛屿众多，大量滩涂和岩礁有利于鱼类产卵和生活；而长江水的流入，可带来大量养分；而且台湾暖流与沿岸的寒流在此交汇，使洋流搅动，饵料丰富，如此得天独厚的条件，使得舟山成为了天然的富饶渔场。上世纪水产资源还相当丰富。不仅盛产大量的大黄鱼、小黄鱼、乌贼、带鱼四大招牌，还盛产大量名贵海产品，共有鱼类360多种，虾类60种，蟹类11种，贝类134种，经济藻类有154种，可以说是名副其实的“东海鱼仓”。在上个世纪的五十年代，舟山渔场的捕捞量占到当时全国的10%~20%。
但近几十年来产量逐年降低，渔产早已大不如前，在2010年时甚至开始面临“无鱼可捕”的危机。上世纪80年代，大黄鱼还屡见不鲜，数量可观，但目前的野生大黄鱼已经基本消失。
舟山渔场形成的一个重要原因是：台湾暖流与沿岸的寒流在此交汇，使洋流搅动，饵料丰富，使得舟山成为了天然的富饶渔场。随着太阳系引力变大，气候变暖，沿岸寒流减弱，舟山渔场自然衰落了。
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