父子三人到家的时候,天也在慢慢黑了起来,李青山将两只野鸡和兔子放到后院去,李小冬和李紫陌一人拿着一包摘的木耳和蕨菜去厨房,准备做晚饭吃
“姐,这么多蕨菜和木耳你准备么办呀”
李小冬好奇的问到
“你先用这个大木盆将所有蕨菜用水泡着,今天太晚了,明天再处理,你明天就知道了”
李紫陌神秘的说道
“小冬,你把这些蕨菜和木耳给我洗干净,我们今天晚上就吃这些,我来烧火准备做饭”
李紫陌锅里烧了一些水,将清洗干净的蕨菜和木耳焯水,然后再捞起来过了一下凉水,木耳就用大蒜和一点点辣椒爆炒了一下,爆炒木耳就做好了
再把焯过水的蕨菜用手撕成长条状,撒点大蒜末和辣椒段,淋一点点油在上面,加适量的盐,如果是有酱油就好了,搅拌均匀,凉拌蕨菜也就做好了
最后还炒了一个小白菜,家里余粮不够,主食只能吃粥了
看着桌山满满的三盘菜,李小冬觉得惊喜不已
“爹,我等不及了,要饿死了,我们动筷子吧”
“来,我们都吃吧”
李青山也动筷子夹了一点蕨菜
“咦~”
李青山又连忙夹了一筷子尝了起来
“爹,好好吃~好好吃”
李小冬吃了一大口,含糊不清的说道
“陌陌,你是怎么做的呀,这蕨菜做的真好吃”
他记得以前也做过一次蕨菜吃,有点涩,一点都不好吃
“我就是先焯了一下水,其实做法很简单的,您再尝尝这木耳”
李紫陌也不敢多说,怕说多了引起李青山的怀疑,到时候不好解释
“这木耳清脆爽口,嗯~也很好吃”
女儿会做饭了,还做的这么好吃,李青山欣慰不已
饭很快就吃到了尾声,所有菜都吃了个精光
“哇,吃的好饱呀”
李小冬摸着肚子,满足的说道
李青山也是好久没吃到这么可口的饭菜了,看着儿子女儿的笑脸,他感觉非常的满足
“忘记给你们说了,明天镇上会开集,我准备将野鸡和兔子拿到集市上去卖点钱,我估计要晚上才会回来,你们姐弟两在家好好看家”
家里已经一文钱都没有了,粮食也快没了,李青山就准备带着这段时间打的猎物去卖点钱
李紫陌本来也想着跟着李青山一起去集市上看看的,但想着家里这么多蕨菜和木耳明天要处理,还是放弃了要跟着去的想法
第二天天没亮,李青山就带着野鸡和兔子到集镇上去了
李紫陌起床以后就煮了一点稀饭,今天早上她还要处理蕨菜和木耳,早饭就准备用稀饭对付一下
李紫陌在清洗蕨菜和木耳的时候,李小冬也起来了
“姐,早呀,我来帮你”
李小冬蹦蹦跳跳的过去准备帮忙
在李紫陌腿都要蹲麻的时候,两姐弟终于洗好了
“我滴个天,终于洗完了”
摘的时候没注意,现在清洗的时候才发现有一大盆
“姐,接下来再怎么搞呢”
李小冬好奇的问到
“后院的小鸡你喂了吗”
“还没”
“那你先去把小鸡喂了再来帮我”
“好勒~”
李小冬开心的说道
李紫陌抱了一抱柴火,生火烧了一锅水,将木耳和蕨菜放锅里焯水
两姐弟忙活了一早上,终于将蕨菜和木耳处理好了,现在太阳已经升起来了,在家里找了一块木板,将焯水的蕨菜和生木耳铺在木板上晾晒
“大功告成”
李紫陌满意的说道
“姐,这样晒了以后干嘛?还能吃吗?”
李小冬不解的说到
“当然可以,你就等着瞧吧”
李紫陌小傲娇的说道
“开玩笑,在现代,干木耳和干蕨菜可是好东西,一斤大几十呢”
李紫陌在心里想着
“现在就让它们这样晒着,我们先去吃早饭吧,吃完早饭我们上山”
“上山?上山干嘛?我们昨天不才去过吗?今天爹又不在家,就我们两个去吗?”
“上山当然是摘好东西咯,爹不在怕啥,路我都记住了,我带你去,我们只要不走太远没关系”
李紫陌觉得自己堂堂一个21世纪女青年,去山上有什么好怕的,又不是真的是11岁的小破孩儿
在李紫陌的怂恿下,李小冬只能乖乖的跟着上山
这一回有经验了,带了一把小锄头、两个大布袋子、一个小一点的布袋子、一把镰刀
两姐弟顺着昨天的路,很快就找到了李紫陌昨天摘木耳的地方,将剩下的木耳全摘了,摘完木耳后又把那一片蕨菜摘了一袋子,摘完这些已经是中午了,两姐弟早上就吃了稀饭,现在这个时候都饿的前胸贴后背了
“姐,我好饿呀,我们回去吧”
李小冬有气无力的说到
“好不容易上山,我们多找点好东西了再回去,再说现在回去一时半会儿也没有吃的,你先在这坐着休息一下,我去前面看看,看能不能找点吃的垫垫肚子”
李紫陌想到以前在农村的时候,在山上看见的各种野果,就想着到处看看,碰碰运气,看能不能找到一两种
运气不错,李紫陌在一片刺丛里看见了好几树橙色的小刺果,虽然忘记叫什么名字了,但李紫陌知道这个熟好了的很甜,能吃,她曾经就吃过,李紫陌摘了一颗尝了一下,果然甜甜的,就是这个味道
找了几片叶子,做个装果子的东西,摘一些给小冬拿过去
“这还没摘多少就装不下了,算了,先就摘这么多给小冬拿过去,让他先吃点,然后自己再过来,想吃多少都行”
李紫陌自言自语的说道
就在李小冬饿的受不了,准备起身去找李紫陌的时候,就听见了李紫陌的声音
“小冬,你快看,我给你带了什么好吃的”
李紫陌拿出了摘的刺果
“咦~是四月泡,以前爹上山也给我们带过”
李小冬接过李紫陌手中的四月泡,大口大口的吃了起来,没几下就全部吃完了
“姐,还想吃”
李小冬可怜巴巴的望着李紫陌
“就在那边不远的地方,你自己和我一起去,想吃多少有多少”
“对了,将剩下的那个小布袋子拿着”
李小冬拿起布袋子就向四月泡的地方跑去
“好多呀,这次可以吃个够了”
李小冬说着就跑进去开始摘起来了,欢快的吃了起来
李紫陌一边吃一边摘了往袋子里放,不一会儿就摘了起码四五斤,李小冬也吃好了
“就摘这么多了,再摘多了我们也拿不回去了”
看着手中大半袋子的果子,再想到还有两大袋木耳和蕨菜,还是决定不摘了,摘多了也带不回去,做的都是无用功
“姐,那我们接下来干啥,是就回去吗?”
“时间还早,我们把东西放在一堆了再到处看看,说不定还有啥好东西呢,今天虽然带不回去了,但我们可以记着了后面叫爹一起上山来”
李紫陌觉得这满山都是宝,加上现在家里是要啥没啥,所以想多看看
两人说好后就将东西放在了一起,带着小锄头和镰刀出发了……
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