吴峰坐在那里熬着一锅鲫鱼汤,汤色已经变的奶白,巴掌大的野生鲫鱼,用荤油煎到两面金黄再放入开水,用大火开始熬,最后等汤色变成奶白后撒上一把野葱,那滋味已是绝美了,对于长身体的吴峰非常的需要,族长坐在另一边,由于年纪大了,牙口不太好,对于煮的食物有着很大的偏爱,每天都会等着吴峰做的美食,每次吃完就会说一辈子白过了,现在才知道以前吃的是猪食。
盐袋子族长看的非常紧,每次只拿出来一点点,吴峰想讨要,族长就会说等他死了,这盐袋子就传给吴峰,已经把吴峰当下一任族长看了,吴峰问过族长为什么不传给山一大哥,族长说山一人品很好就是没有吴峰脑子转的快,族长的位置要交给有脑子的人。
既然族长都这样说了,吴峰也认了,还告诉山一大哥,但他没什么意见,对于吴峰当族长,他很放心,虽然吴峰不是本族的人,但吃了族里的饭就是同族人,族群里的人也没有反对还挺开心的,吴峰来以后让这个族群确实在不断的改变。
村里的每一个人让吴峰感动不已,同时也加深了要带着这群可爱的人享受更美好的生活。
“族长,快再搞点盐巴吧,山一那些人疯了,族里根本吃不下那么多鱼,他们还是每天去捕,怎么说都不听,那些吃不掉的鱼都臭了,也舍不得丢,搞得整个村里都快待不住人了”,吴峰对着族长抱怨。
族长也很为难,以前从来没有说食物放在那臭的情况,只有不够吃的,哪像现在啊,看着食物坏掉,心都快碎了,哪有这样子浪费的哦。
你有什么办法不,小峰啊,你这么聪明肯定有办法的对不对,他们这么浪费,连老天都会看不下去的族长可怜兮兮的望着吴峰。
吴峰鸡皮疙瘩都快掉一地了,“族长您别这样说,我要有办法,也不会来找您解决了对不”。
你这黑了心的,你能没有办法,我不管你就要给我想出一个解决的办法来,不然我就赖在这不走了。
族长您不能这样耍无赖,还像一族之长吗。
这我不管,我都一把年纪了,好不容易有点希望,不能这样来浪费。
那让他们别再捕鱼了行不,吃多少捕多少?
那不行,这鱼还是要捕的,能吃饱了,就要有剩余,哪怕是坏了也要想办法吃掉,谁敢浪费粮食啊?要是河里的鱼捕完了怎么办?再回到以前那样的日子,是想都不敢想的。
这老头脾气还真倔,牛都拉不回来,就认死理,“那行我想个招,但是需要一点东西”吴峰看着族长道。
“你说吧”,就是需要很多的盐,我一进来就跟您说了啊。
“你这个皮猴一直惦记着我的盐袋子是吧”族长有点想打人了,随后又说需要多少,吴峰道越多越好,看着吴峰那无赖,族长又开始要暴走了,随后又泄气道“小峰,你为什么要这么急,这盐的秘密早晚是要告诉你的,族长我这个位置也会是你的,为什么你一直想要知道盐的秘密”。
“族长我不想族长的位置,我只是想族里的人过的更好,我不能一直等下去,如果你不告诉我,我会自己去找”,族长看着吴峰良久,微微的叹了口气说“我带你去”,“您不止要带我一个人,还要带上族里的人我们一起去搬”。
“你在胡闹,你不知道盐代表着族长的威信,要是大家都知道了,以后谁还会听你的”“族长时代变了,难道没有盐他们就不会听我的吗?现在我也不知道盐的位置,大伙不都是很相信我吗,族长再告诉您一个秘密,其实我还知道那里有盐就是离这里特别远罢了”,吴峰道。
族长没有话可说了,“你看着办吧”。
第二天,全族的青壮背着大陶罐,跟着族长朝一条隐秘的小道走去,大家都很好奇,这是几位族长守护了几辈子的秘密,现在就这样说出来了,吴峰也跟在后面,背上背着竹筐,里面装着几样要用的东西,还有几个人帮着吴峰拿着陶罐。
大概到中午的时候到了目的地,这是一条隐蔽的小河,又藏在密林深处,没有族长带领确实很难找到这里,族长那盐袋子的那黄褐色的盐块就是出自这里。
吃过午饭后,大家分开行动,先在河水中找出沉积的盐块,然后收集在一起,吴峰则在组装那些盆盆罐罐,大家都很好奇吴峰在搞什么,族长也在边上看着。
“族长我在搞过滤装备,这些盐块经过过滤后再吃就不怕吃死人了”,“你说的是真的吗?我们这样吃盐好多年了,一点都不敢吃多啊,你老是说我节省,可不是节省而是这里的盐吃多了是会死人的”。
等盐块已经收集够多了,让所有人看着,吴峰只准备制作一遍,然后就交给他们自己来完成。
把盐块敲碎研磨成粉,混合水后搅拌,再在陶罐上面蒙上好几层粗麻布,再把盐水倒进去,这时的盐水杂质很多已经留在麻布上面,坛子里的盐水也清澈了许多,又在一个陶罐在底部敲一个小洞,孔上蒙上几层粗麻布,在坛子中装满准备好的木炭,把过滤一遍的盐水慢慢的倒进去,从小孔中流出来的盐水就很清澈了,用手蘸一点尝了一下,除了咸味其他乱七八糟的味道已经很少了,族长也尝了一下,什么话也没说,自己也去寻找盐块了,最后把盐水倒进陶盆中开始熬煮,不停的搅拌,随着水分慢慢的蒸发,陶盆的四周有了一层厚厚的白色盐壳,族长掰下来一小块,再次放进嘴里,咸的直抽抽,也舍不得吐出来,最后混着口水咽了下去,看的吴峰是目瞪口呆。
接下来的事情就非常简单了,把盐块敲碎、研磨、过滤、熬煮,最后把白色盐壳从陶盆边上扣下来,再细细研磨成粉,晾干后放进准备好的陶罐中储存,两天的时间,吴峰变得有点无所事事,在这密林之中闲逛,等到所有的陶罐都装满了盐,才准备回去。
族长现在觉得带来的陶罐太少了,一直在说下次要多带一点,大家一路上都很开心,族长细心的保留了这提纯盐的技术,把他最为村子里以后生存的标准,还警告大家除了来的这些人,其他人都不能告诉,连老婆孩子都不行,一定要绝对的保密,这是族群要发展的底牌。
回到村里后,大家用盐把吃不掉的鱼腌制起来,再进行晾晒,储存,整个部落的鱼干,连树上都挂满了,族长感到无比的满足,就算是一个月不出去,也不会饿肚子了,只要能吃饱谁还管吃的是什么,加满盐的鱼难道不是好东西吗,现在开始才算是生活哦。
吴峰却觉得,没有储存到半年的量都是不合格的,族长知道后一直在说贪心了,太贪心了,眼里的笑意却怎么也止不住,今年是这么多年来最舒心的一年。
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