公元630年，大唐，贞观四年，四月二十日。
千古一帝李世民李二陛下意气风发。
在贞观三年，突厥内部的混乱越来越严重，而且有突厥人开始联合唐朝请求大唐出兵。在如此机遇下，唐太宗最终还是顺势而动，派遣李靖攻击马邑，李靖一战而胜之，导致颉利可汗仓皇而逃。
紧接着，李靖又从定襄道出兵，和李道宗等人六总管率领十多万军队全力出击。这一次声势十分浩大，再加上突利可汗直接投降，因此突厥早就已趋于崩溃。
到贞观四年正月，李靖趁夜突袭颉利可汗，并且将其俘虏，唐朝取得全面胜利。
贞观四年三月，太宗向太庙祭祀，宣告天下大定，也正是在这一年，西北方邦首领纷纷来到长安，众人一起向太宗跪拜，并且给太宗上尊号天可汗。
距离长安20里的万年县清河村，一间简陋的土坯茅草屋。
一个月前，叶辰来到了大唐，别人穿越都是什么飞机失事啊，车祸什么的等等，叶辰穿越是因为自己家的猫把电脑电源线咬断了，然后灯泡突然炸了，眼睛一黑，在醒过来就穿越到这个同名同姓的大唐十三岁的少年身上，身边还带着一个蓝胖子。
根据叶辰脑海里多出来的记忆，父母在两年前就都去世了，只给叶辰留下来一个小酒坊和十五亩的永业田，前些年关蝗灾，雪灾，还有李二陛下的征战，日子过的是相当的艰苦。
院子里烟雾缭绕，叶辰在一口锅面前忙碌，“花了20多天，终于做出来了，以前看视频觉得酿酒很容易，自己真的上手去做，还是真难啊！”叶辰擦了一下脸上的汗水，笑咪咪的说道。
13岁的孩子，根本没办法当做壮劳力用，所以叶辰就把父母留下的15亩田，给了邻居刘老大家种，叶辰每年收个几石粮食，这个酒坊也就成了叶辰唯一的经济来源。
从穿越到现在，叶辰每天都在酒坊里，想要蒸馏出高度白酒，蒸馏酒大概是在明朝的时候才出现，叶辰为了研究白酒，甚至用了父母留下的半贯钱，找了村里的铁匠打造了几个铁管，一个铁锅，剩下的钱买了几石粮食。
在唐初，稻谷一石重约120斤左右，小麦一石重约100斤左右。而其他粮食的重量会根据品种不同而有所变化。
贞观初期，一贯钱大约能买到20石的粮食。
叶辰想着去打点水洗一下脸，回头看到和叶辰一起穿越过来的蓝胖子在屋檐下慵懒的晒着太阳。
叶辰看到这个蓝胖子这么悠闲，气就不打一处来，你这个蓝胖子，没事咬电线干什么，你让我穿越来了，穿越一个皇子，国公也行啊，再不济一个小地主也行啊，为什么就是平头老百姓呢，这下好了，你吃不到小鱼干，鸡胸肉了。
蓝胖子似乎看出了叶辰的不满，走到叶辰的腿边喵喵的叫了两声，然后又蹭了蹭叶辰的腿，然后又慵懒的趴在地上晒太阳了。
叶辰也是很无奈，进屋洗脸，做饭，唐朝的烹饪方式非常简单，不是煮就是蒸，用铁锅炒菜到宋朝才开始出现。
叶辰简单的做了吃食，剩了点吃食喂给了蓝胖子。
简单的收拾一下，叶辰便打算休息了，这段时间每天都研究蒸馏酒到很晚，今天终于成功了，可以好好睡一觉了。
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