有些人，喝几口酒就开始脸红，很多人把“喝酒脸红”当成酒量不好的表现，其实这跟酒量没有关系，可能是有基因缺陷。
浙江大学医学院附属第一医院消化内科副主任医师周辛欣2023年在其医院公众号刊文中表示，酒精本身不是致癌物质，其代谢过程中的乙醛与致癌关系密切。喝酒脸红的人可能易患癌。
周辛欣医生表示， 一些人刚开始饮酒的时候会出现脸红、心悸等症状，由于长期饮酒的“锻炼”，会产生对乙醛的耐受性，继而大量饮酒，由于乙醛不能被代谢长时间停留在体内，所以致癌风险很高，这些人群反而更容易得咽癌、食管癌。
2020年发表在著名期刊《科学进展》的一项研究还显示，喝酒脸红的人，患胃癌的风险更大。
从生理角度来看，喝酒后脸红可能是因为酒精扩张了面部的血管，导致血液更多地流向面部，从而引起面部潮红。这种现象被称为“亚洲脸红综合症”，在一些亚洲人中较为普遍，由于他们体内的乙醛脱氢酶酶水平较低，导致难以有效代谢酒精，因此饮酒后更容易出现脸红的现象。这并不一定意味着喝酒后脸红会导致癌症，但是长期过量饮酒可能增加患癌症的风险。
喝酒脸红的人通过“练习”，酒量虽然能够“提升”，但长期大量饮酒与增加患癌症风险之间有着明显的相关性。众多研究都已经证实，饮酒与口腔、咽喉、食道、肝脏、乳腺等多种癌症之间存在着直接联系。酒精在体内代谢成乙醛，而乙醛是一种有害的化学物质，它可以直接损伤DNA并导致细胞异常增生，这就是饮酒与癌症发生之间关联的一个重要机制。
更具体来说，饮酒可导致身体内的抗氧化系统受损，增加内源性的氧自由基和氧化应激物质，从而加速细胞老化和变异。此外，饮酒还可能干扰细胞的信号传导途径，引发细胞生长和凋亡失衡，最终导致肿瘤的发生。
特别地，酒精通过损伤肝脏细胞，引起肝损伤和炎症反应，进而诱发肝癌。此外，饮酒还会增加体内雌激素水平，间接提高乳腺癌风险。
在实际生活中，饮酒也会影响人们的生活方式和饮食选择，增加了吸烟和不健康饮食等其他导致癌症的危险因素。另外，饮酒过量也会导致肥胖，而肥胖又与多种癌症（如食道、胃、肝、胰腺、肾脏等）的发生密切相关。纵观这些因素，饮酒对患癌症风险的影响是多方面复杂因素的综合效应。
因此，从健康的角度出发，减少饮酒或者戒酒都是降低患癌症风险的重要途径之一。同时，一些企业开始关注自由基的相关问题，开发了相关产品，通过“补酶”增强细胞代谢能力。希望人们能够认识到饮酒对健康的潜在危害，理性对待酒精消费，保持健康的生活方式。
本书首发来自17K小说网, 第一时间看正版内容！