11月20日，麦当劳全球同意收购凯雷投资集团在中国业务的少数股份，麦当劳全球在中国业务的股份将从20%增加至48%，以中信集团为主体的财团将继续持有52%股份。
对于此次收购，麦当劳全球总裁兼首席执行官 Chris Kempczinski 解释说：“中国是麦当劳全球增长最快的市场，其长期发展的潜力将让我们不断受益。”
另一方中信资本董事长兼首席执行官、麦当劳中国董事会张懿宸表示：“麦当劳中国正向2028年突破1万家餐厅的目标迈进，我们充满信心，并将继续全力以赴。”
遥想六年前，2017年麦当劳全球以20.8亿美元的价格出售了约80%的麦当劳中国业务，该消息直接引爆舆论。这一交易被视为麦当劳“将权力拱手让给了加盟商”，放开对中国业务的绝对控制权，以便麦当劳在中国开展特许经营权业务。自此，麦当劳中国成为中信方面拥有多数股权的“国企”，开启了“金拱门”时代。
要知道自1990年进入中国以来，麦当劳花了18年的苦心经营才达到1000家门店的规模，而仅2023年到现在，麦当劳就新增了1000家门店，整个2023年麦当劳全球才计划新开1900家。麦当劳在中国得以快速扩张，很大程度归功于2017年中信和凯雷成为股东之后的本土化运营。
在这6年的时间里，麦当劳一直打着“中国化”的旗号，公众爱国情怀一定程度上也为麦当劳的快速扩张起到了推波助澜的作用。据悉，中信系与凯雷为麦当劳中国制定了一份 “五年计划 ”，称到2022年餐厅数量要达到4500家。而麦当劳中国也交出了一份漂亮的答卷——在 2022 年，麦当劳中国超额完成了开店计划，截至2023年10月初，麦当劳中国系统餐厅门店数为5582家。
麦当劳中国将门店翻新，开出了更多的“麦咖啡”店中店。麦当劳也推出了更多贴合本土口味的菜单，比如麦麦脆汁鸡、脆脆薯条、中式卷饼早餐。在研发团队的协作下，每年超200款新品被投入中国市场。
中国现在是麦当劳全球第二大市场，不过，就当前的中国市场而言，现在的麦当劳已经被拉下消费“轻奢”神坛，对手也不再仅仅是肯德基。靠着“农村包围城市”战术起家的本土汉堡品牌已经强势崛起，据统计，华莱士的门店数量遍地开花地突破了两万家。此外，新近崛起的中式汉堡品牌塔斯汀，近一年的时间已新增了三千多家新店，门店数直追麦当劳。
“底价+大差不离的口味+定期促销”，这几招对于“洋汉堡”是拳拳到肉。为了不坐以待毙，“洋汉堡”也纷纷断“利”求生，如今在抖音和美团等平台上，仅花 14.9 元就能团到一顿麦当劳套餐，17.99 元在肯德基不仅能买到汉堡可乐，还能吃上鸡米花。
而这些招显然也发挥了实效，麦当劳近期发布的业绩显示，今年第三季度，麦当劳全球同店销售额增长8.8%，而包括中国在内的国际发展特许市场的同店销售额则保持了两位数的增长，达到了10.5%。
相信随着本土汉堡的不断扩张和发展，在激烈的市场竞争下，将有助于消费者花更少钱，吃更好东西。
本书首发来自17K小说网, 第一时间看正版内容！