黄河，是位于中国北方地区的大河，属世界长河之一，中国第二长河。黄河之“黄”，实为泥沙。古籍有载：“黄河斗水，泥居其七”。黄河泥沙九成来自黄土高原，黄土高原土质疏松，易蚀易散，每逢暴雨冲刷，则流失大量水土，奔入黄河。
太行山脉，又名五行山、王母山、女娲山，是中国东部地区的重要山脉和地理分界线。太行山脉整体上位于华北板块的中部。在黄河中下游北岸，太行山东麓崇山峻岭下，有一个中原省牧野市！
牧野市一共有四所监狱，关押十年以下有期徒刑的第二监狱大门，走出一个二十岁左右的男青年。
身高一米七左右，体重七十公斤左右，偏瘦的身体，营养不良的惨白肤色，也有缺少太阳照射的原因产生的蜡黄的脸部，却有一双冷光闪烁的眼睛！
他叫张宏伟，中原省单城县人！
张宏伟今天出狱了。
入狱六年时间，十六岁花季少年蒙冤被判有期徒刑八年，六年前进入牧野第二监狱服刑。
入狱第三个年头，叔叔把他家父母遗留下的宅基地和房子卖掉，找人疏通关系减刑两年！
第四个年头再一次减刑两年！
即将出狱回家，获得自由的张宏伟，在入狱第四个年头即将出狱的关键时刻，见到管教殴打一个新进监狱的狱友，啊，不对，说错了，是“教育”新进罪犯的时候，面对已经吐血的那个罪犯，张宏伟不该出手时侯出手了。
结果是 很沉重的，难以承受的后果是管教桡骨骨折，张宏伟又加刑二年。
今天，是刑满释放的日子！
天，是那么蓝。
空气是那么清新？
啥也没有，今天是多云天气，没有乌云密布，也没有朗朗晴天！
空气也不是那么的清晰，附近就有电池生产基地、塑料制品厂、制药厂。
这些厂矿企业周围的环境，只有住过这样环境的人才会知道！才能得到深刻体会和感受。
有一个不好笑的笑话，所有长期居住在造纸厂、炼钢厂、化工厂等大型企业周围的居民，不用出门，不用听天气预报，睡到被窝里就知道今天早上刮的是什么风，阵风多少级。
六年时间，二千多天的时间！
人生有多少个六年？
寿命六十岁的人有十个六年，九十岁寿命的人有十五个六年！这是小学生都会的数学题！
其实，真的不是这样的！
真的不是这样计算时间的！
牧野市，中原省辖地级市，位于中原省北部，南临黄河，与商都、汴梁隔河相望；北依太行山与鹤壁、安阳毗邻；西连焦作并与山西接壤；东接油城濮阳并与山东相连。
牧野市属于华北板块，地处黄河、海河两大流域，地势北高南低，北部主要是太行山山地和丘陵岗地，南部为黄河冲积扇平原，平原占牧野市土地总面积的78%。牧野市是中原省北部的重要经济、教育、交通中心。
大街上的小饭馆很多，中原地区的餐饮行业大抵就是以面食为主，烩面、合洛面、拉面、炒面、烧饼、馅饼、油饼、火烧……
离开监狱大门向牧野市车站方向，已经步行大约有一公里左右了，自由的感觉真的很好很舒服。
没有被监狱限制过的人，可能是不会体会到自由的重要和美好！
进过监狱的人，有二进宫的人！
但是，只有失去过自由的人更能够知道自由的珍贵和难得！
张宏伟自由了。
不用喊“报告”，不用请示和回报了！
没有人愿意再一次失去自由！
走进一家挂着中原烩面招牌的小饭馆的时候，张宏伟发誓，今生再也不能失去自由了！
小饭馆一间门面，六张老旧的餐桌，上边放着辣椒、老陈醋瓶子、插筷子的塑料桶，十几张没有靠背的四方凳子，玻璃隔断后边是厨房，排风扇呼呼的声音有点大，铝合金柜台上，放着十几个凉菜，后边是廉价的白酒和啤酒的柜子。
中原的小饭馆很有特色，会准备十几个凉菜，以备食客光临。一般是爆炒花生米、水煮花生米，芹菜胡萝卜，洋葱伴猪头肉、香菜木耳皮蛋、香辣豆腐干、云丝拌黄瓜……花花绿绿，养眼有食欲，价钱还不贵、好吃美味、快速经济！
老板娘是四十多岁的妇女，干净利落，热情的招呼道：“来了，秋天的天气还是有一点热，我给你把电扇打开。”
“给您来个小菜和一瓶啤酒先喝着，我们的烩面可是中原风味，好吃美味，经济实惠。”
张宏伟坐下，点点头。没有说话，可能是因为习惯了，听指挥让干啥就干啥！
老板娘端来一盘花生米、一盘木耳皮蛋，打开一瓶啤酒，放在张宏伟坐下的餐桌上！
后厨的不知道是厨师还是老板，拿起醒好的烩面胚子，两手握住不停地甩动，很快就甩出来一条长长的面皮，上下翻飞一会儿后，两手一合一分，成为比面条略宽略厚的烩面，放进了小锅翻滚的羊肉汤里！
在身后的案板上，拿来一个专用的烩面碗，熟练地放入食盐、鸡精、芝麻碎、粉丝、千张丝、海带丝、金针、木耳、香料，加一点汤用勺子搅拌均匀，虽然每一样都是很少很少，但是“三丝”肯定是必须要有的。这时间小锅翻滚的烩面已经煮熟了，关了鼓风机；
端起小锅，把烩面和羊肉汤一起倒入烩面碗中。
能把面全部放在碗里，最后锅里余一点汤也不太多，面碗里刚好八分满，还要是完整的、长长的烩面飘在饭碗上面，这就说明你是一个合格的烩面师傅了。
剥去外壳白亮亮的两个鹌鹑蛋，两根绿油油的香菜叶子，放进烩面碗里点缀其间，色香味俱全的一碗中原风味的美味烩面端出厨房。
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