第七十二章 端午制酒曲

“启哥,让我们巡逻队上。”

李大壮听说了山匪的事情后,立马就要带着巡逻队的兄弟上。

这些可都是他精挑细选的壮汉,再经过最近这段时间的训练,随便一个拿出来,对付三五个正常人,都毫无问题。

从当初成立巡逻队的时候,他就知道秦启成立的目地,现在遇到问题,肯定是到了他们巡逻队上的时候。

“启哥,养兵千日,用兵一时!”

“现在,是到了我们巡逻队,上场的时候了!”

这些巡逻队的队员,一个个亦是觉得终于到了,他们上场的时候了,摩拳擦掌,跃跃欲试。

“这些山匪可都是真正的悍匪,远非黑风寨那些山匪,所能够比拟的。单靠巡逻队那些人,远远不够!”

孙大喜慌忙继续说道。

这些山匪他接触过,知道对方的厉害,若是以巡逻队的能耐可以解决,何至于如此担心。

“孙大喜,你这话什么意思?我们巡逻队的兄弟,没一个是吃素的!”

李大壮有些不乐意的道。

“大壮哥说的没错!”

“何况启哥养着我们,总不能光拿钱吃饭,什么事都不做吧!”

“那样的话,岂不是把我们巡逻队,当做吃闲饭的了!”

其他队员跟着道。

“启哥,这件事情交给俺去办,保证把那些山匪,给您全部拿下!”

李大壮继续站出来说到,更是做出了保证。

憋着一股劲的全体巡逻队队员,纷纷点头。

秦启眉头紧缩。

如果只是劫道收取保护费,这个还好。

破财免灾,能够花费一些数目的金钱,来保证卖货队的安全,倒是无所谓。

可关键问题是,按照孙大喜所说的情况,这些山匪的胃口不断膨胀,如此继续下去肯定是不行的。

虽然说,也可以再多制造一些元戎弩,直接把这些山匪给灭掉,但是那样做的风险太大了。

上一次元戎弩的事情平安度过,可谁也不能保证,下一次还能如此。

最关键的问题是,上次明显已经引起吴县丞的怀疑了,只是对方没有证据,无从下手罢了。

无论如何,都不能再去冒这个风险。

“那些山匪什么来历知道吗?”

带着思绪,秦启接着询问起了,这些山匪的来历。

“不知道,不过那些山匪,好像是故意针对我们。过路的其他人都不动,只打劫咱们。”

孙大喜回道。

“果然是树大招风啊!”

此时的秦启,并没有意识到太多的东西,还只以为是对方盯上了小河庄。

带着思绪,秦启很快做出了决定:“从今天起,停止进城卖货。”

“啊,启哥,这样咱们捕捞的那些鱼鳖怎么办?”

“是有弓鱼术没错,可鱼从水里捕出来后,最多也就是再活上个三五天,不可能坚持很长时间的!”

“死鱼的价格,比起活鱼,可是要差不少呢!”

所有人听着,顿时就急了。

“捕鱼钓鳖队的工作,也暂时停下!”

秦启继续吩咐道。

这一番话落下,本就着急的众人,更加激动了。

“启哥,您打算停多久?”

“难道说,山匪的问题不解决,咱们就一直停下去吗?”

“还有没有其它的办法?”

成立的捕鱼钓鳖队,是他们第一次真正赚到钱,而且还是一大笔钱。

不到半个月的时间,平均没人最少两贯铜板,计算下来,每月至少就是四贯,这笔钱对于他们这些老百姓而言,是一笔巨大的天文数字。

有这些钱,可以生活的很好,何况还有廉价的村民食堂吃饭。

但若是捕鱼钓鳖队停下来,这一切都将化为乌有。

由俭入奢易,由奢入俭难。

如果他们这些人,从来没有赚到过钱,也没有享受过现在的生活,倒是还好。

然而事实却是,他们才刚刚享受到这种生活,就要立马失去,如何能够接受。

“这是权宜之计,在那些山匪没有解决之前,只能如此。不然继续下去,别说卖货的钱,都便宜了山匪,搞不好还会出事!”

秦启无奈的说道,这也是没有办法的办法。

“若是这样的话,那还不如和他们拼了!”

“大喜说的没错,他们那些悍匪敢断咱们生路,咱们就和他们拼命!”

“咱们小河庄人多,实在不行,就和他们一命换一命!”

众人群情激愤,原本反对大壮去和山匪拼命的卖货队新队孙大喜,更是第一个站出来要和对方拼了。

“大家伙先别激动。”

秦启示意的摆了摆手:“我只是说暂时停掉捕鱼钓鳖队的工作,又不是以后都不搞了,另外对于你们这些人,我还另有安排。”

众人听到这里,才算是重重的松了口气。

秦启很快,做出了安排。

将这些人,全部都安排到了砖瓦窑。

其实这个想法,秦启早就有了,卖货队出事正好是个契机。

他所有的计划,都必须建立在,厂房完成建设的基础上。

所以砖瓦窑的工作,才是重中之重。

……

第一栋厂房建成的时候,正好是端午时节。

时间倒是刚刚好!

兴奋的秦启,把第一座厂房,用来酿酒。

当天就开始制作酒曲。

酒以曲香,香因曲成,曲为酒中骨。

所谓酒曲,就是酒的发酵物,酿酒前需要先把酒曲发酵好了,再像种子一样,放进酿酒的粮食里面,让酒曲里的微生物,在粮食中产生作用,从而发酵成酒。

地球上,一般采用端午节制曲。

端午节又称端阳节,是一年当中阳气最旺的时刻,而小麦是凉性,属阴。

这个时候制曲,遵循了九州传统的阴阳平衡,顺应节气。

这天,秦启找来十几岁以下,还未婚配的少女,进行踩曲。

地球上最为著名的某款酱酒,就是采用这样的制曲方式。

有人认为,处子之身的少女采曲,只是为了赚取噱头,实则不然,有着六百多年传承的少女采曲,是有其道理的。

一来女性身体灵活,不会像男人那样力气太大把曲踩碎,又不会像海通那样力气不够,无法将曲踩得紧密结实,恰到好处。

另外还有最重要的一点,未经人事的少女脚步,不仅分泌物少、霉菌更少,即便是在踩曲的过程中,又少量的出汗,这种极少的汗液量,也无伤大雅,还会为酒曲增加独有的芬香。

酒曲制成,剩下的就是等待发酵。

……

这么多天下来,二十台织机满负荷运作,所生产的布匹,已经达到了数千匹。

足足数千匹布,想要运送到城里。

单靠竹筏过河,那可就太浪费时间了。

虽然说绕行大王庄,需要多走几十里的山路。

可对比起来,也比用竹筏摆渡,要快许多。

“是时候,想办法搭一座浮桥了。”

相比较于浮桥,造足够大的船只,肯定是更方便的。

只是现在的情况,造大船明显是不现实的,只能是暂时用浮桥替代。

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