上一章我说，称年幼时住的老房子的厨房为下屋是记忆有误。构思这一章时，突然灵光一闪，外屋地出现在脑海。没错，那时，大家就是称厨房为外屋地。应该是因为与外边相通，而叫外屋，至于为什么不直接叫外屋而叫外屋地，我就搞不明白了。外屋地是每天挂在嘴上的，如有人问什么东西在哪儿？会常被告之，到外屋地找找。或者，叫家人到外屋地给自己拿什么东西等等。和外屋对应的东西各一间的房子，被称为里屋。 三间房，厨房就占去一间，或许有些浪费。那时候和现在一样，也有二间房的结构，而二间房的结构，厨房也还是要占一间的，不是更浪费空间吗？当然，厨房的作用不仅仅是做饭，至少要放很多东西。比如，水缸，南方有些地方，水缸是放外面的，这里冬季不行，放外边会冻得七裂八瓣。要放一个或多个酸菜缸。酸菜，现在很多人是吃个味道，在那时的我们这里，主要的是为了菜的储存。因为无霜期很短，这里吃新鲜蔬菜的时间很有限，一年到头，大部分时间是吃储存的菜。每家都要有窖来储存土豆、萝卜、白菜。但白菜在储存中会一层层的烂，所以更好的储存办法是腌制酸菜。北方的窖是很神奇的，叫做六冻七不冻，也就是说挖到七尺深，东西就不冻了，当然上边是要棚上的。窖是冬暖夏凉，热天把怕坏的东西放到窖里，和冰箱冷藏效果差不多。 还有很多怕冻的东西，不方便放到里屋，也会放到外屋地。农家几乎每家都养狗，看家护院，冬日里狗一般也养在外屋地。 如果外屋地还有空着的空间，会存放一些柴禾。
至于下屋是另有所指的，一般来说指得是仓房。多数是利用房子的外墙，搭建的简易棚子，主要是装农具和杂物。搭建得好的下屋，也会用来存放粮食。我记得因为我家常住人口少，冬天为了尽可能的节省资源和抱团取暖，一家人晚上睡觉是挤在一个炕上。也就是说里屋有充足的空间存放粮食。
上一章我们提到了油灯，是的油灯，因为虽然在城市，用电已经很普遍，但在我们乡村，就算是我们这样的近郊，距离通电还要有一段路程。
油灯是非常简陋的，就是把饭碗反放着，往碗底倒些豆油，用棉花搓一个捻，寖在油里，寖过油的棉捻头挑出碗底一点用火点着，就成油灯了。黄豆大点的火，能有多少亮光？就这也要尽量省着用。
晚上，农家睡得很早，一个很重要的原因就是怕“点灯熬油”。
油是特别宝贵的，每次做一大锅菜，就放那么一点点，吃都舍不得，能白白的烧掉吗？
在灶台的上方里外屋的隔墙上，一般要开一个四四方方不大的孔洞，镶嵌着玻璃，那是外屋地需要亮光放油灯地方。
农耕社会，农家一般来说是靠天吃饭，个人的主观努力的空间是很有限的。在没有多大创造财富的空间的条件下，或许选择节约更能成为可靠的路径。所谓不能开源，便也就只能节流了。在那个时代，老辈人忠告晚辈常说的一句话是，钱能少花尽量少花，少花一分钱也是好的，因为花一分少一分。
在农耕社会，在自给自足的条件下，对于生活所需，只要自己能够生产，他们都不去购买，而是自己生产，不管多么费工费时。这样社会里的社会成员，是不会动脑筋去考虑，如何把时间用在自己的善长的领域，去生产更多的产品拿到市场上出售，去换取自己费时费力才能生产出的产品。因为当人们这样去考虑时，社会已经开始从农耕经济，走向商品经济了。 从这里我们可以更能洞见农耕经济的社会为什么会缺少活力，伴随它的则是长期的停滞不前。
而在商品经济的社会里，情况则是恰恰相反，人们都努力追求利益的最大化，人力资源包括体力资源及智力资源和物力资源都向最获利的地方流动。而一个合格的的政府，其社会方方面面则会不遗余力为这种流动克除障碍，开拓道路，其结果是经济和社会发展的突飞猛进 。
我们的话题好像扯远了。
上一章我说过，空身的棉袄棉裤，油光光的，刚穿到身上时很凉。其实何止很凉，对于幼时的我，一天的最大难关可以说是早上穿衣服。可以想象，从热乎乎的被窝到冰冷的衣裤里，是怎样的滋味。
赖在被窝里死活不愿意起来，经常遭受叔叔们的白眼和责骂。
疼孙子奶奶，想出了办法，把棉袄里和棉裤里，拿到正做饭的灶口烤一烤，当然不能全烤到，但烤到的地方还是热乎乎的。
隔辈亲在奶奶身上，有充分的体现。爷爷去世后，奶奶就成了一家之主。她是个强势的人，不但几个叔叔对她毕恭毕敬，就是做为在外面工作的长子，我的爸爸，在她面前也不敢造次。但有一个人，不管在她面前怎么无理取闹，她都百依百顺，就是我。因为背后有奶奶依仗，我在家里可谓是为所欲为。因为我知道，不管我在家里惹多大祸事，在奶奶那里，都能大事化小，小事化无。
在我的记忆里，幼年的我惹的最大的祸事，应该是那一次。
那个年代，冬天里家乡会从北面飞来一种雀，我们叫他苏雀。叫声特别好听，也能够家养。用各种各样的笼子，抓捕这种雀，是孩童们最喜欢的活动。 为什么叫苏雀，是不是因为是从苏联飞来的？高级的雀笼子是竹子做成的，很贵重，也很少，我们那里多数是用剪杆做成。剪杆就是高粱秸最上面也是最细的那一节。为什么叫剪杆，应该是顾名思义。在农家，剪杆用处很大，比如经常被用麻绳串起来做成盖帘。 我们家里也有个雀笼子，当然是剪杆做的，不知是那个叔叔玩剩下的。
看到邻家的孩童们欢天喜地的抓捕苏雀，我特别的羡慕，也想和他们学着抓捕苏雀。但抓捕苏雀光有笼子还不行，还必须先有一只苏雀。当天上有苏雀飞过时，笼子里的苏雀会叫，叫声把天上飞的苏雀引来，就可以用笼子上的机关将其捕获。
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