第七集 做面条1

林鹏说把通辽的口蘑、五台山的香菇、长白山的黑木耳、渠县的干黄花、大红八角藤县古龙的、凤县的大红袍花椒、自家的鹿角菜都准备好了?江于力走进来说那个是猪前腿后面的二刀肉都给你买了?林鹏说那个我那个面劲道不那个可是用蛋清和的保证好吃呀?林佳瑶说不就是三醒、三揉、三扎抻出的五条板面?那卤一出锅现浇花椒油那都是顶级的。林德阳进来说只要认真用心那什么事情都能干成?那个我说儿子你这个面和的紧了点?那盐多放了点?另外你不能光用斑鸠熬汤呀得加上一只老鸡吊成清汤那味道就更好!陈美琴笑着说你们几个吃吗吗香?干吗吗不行的主那里知道我们当初的不容易呀?首先林鹏把香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开,洗净后不要倒掉发蘑菇的水滤出后打卤用。

然后取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片把香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入肉和肉汤并和蘑菇水炖二十分钟。再加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡,再加入打散的鸡蛋取出倒入汤盆浇在煮好的面条上即可。

龙汉普拿着黑鱼走进来说这个你看看吧?林鹏看了一眼就说那个交给我了?林鹏在盘子上放了烤纸后就说我们在这上面放胡椒粉跟孜然然后放洋葱防止糊锅了。

林鹏再接着从蒸箱里面拿出黑鱼放入盘子里倒上自己研究的酱汁最后放彩椒跟芹菜增香即可?龙汉普进来说这个太香了哦?林鹏说相比传统烤鱼来讲,从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。招牌蒜香、变态泡椒、酸辣馥香、椒麻豉椒、酸甜番茄,五种可供选择的口味满足不同的需求,酸、甜、鲜、辣、麻,百变的调和使鱼肉变幻出欣喜的味觉体验。杨玉环走进来说以后我们就主打这个招牌菜吧?

林鹏说其实这个各种食材都是可以的。我研究了香辣、麻辣、蒜香、剁椒、酱香、番茄、黑胡椒、酸菜、盐焗等很多口味的酱汁哦?林鹏还做了羊肉汤说我这里面放了牛肉羊肉小酥肉蔬菜丸子小豆腐保证让大家喝好了哦??江于力一听就说二哥你厉害呀这招出去她也不好意思提当合伙人了?林鹏说她肯定不缺钱但是还是给她股份吧?林佳瑶一听就说我看问题不大但是二哥你们俩赶紧去度蜜月吧?

龙汉普一听就说你爸爸那是收藏不是为了赚钱哦?龙汉普说对呀我哪里有床、桌、椅、凳、高几、长案、柜、衣架、巾架、屏风、盆架、镜台等家具带你去见识一下吧?林鹏说不就是官帽椅、灯挂椅、扶手椅、圈椅、条凳、杌子、绣墩、炕几、茶几、香几,书案、平头案、翘头案,架几案、琴桌、供桌、方桌、八仙桌、月牙桌、门户橱、书橱、书柜、衣柜、立柜、连二柜、四件柜、书箱、衣箱、百宝箱、方足式、圆足式、木榻、凉床、踏板架子床、灯台、花台、镜台、衣架、书架、百宝架、面盆架,承足、插屏、围屏,炉座、瓶座等对吧?

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